这两种鸭,曾经也可以说是火遍家禽养殖界的。只是随着口罩问题出现后才渐渐淡出了人们的视线。以至于近三年来,它们的养殖规模急剧下降,到现在几乎无人养殖了。
不过,也正是因为这样,随着口罩问题过去后,它们也有可能卷土重来,再次夺回属于自己的市场地位。
野水鸭其实是野鸭经过人工繁育而来的。它仍保留了大量野鸭的特性。如野性非常强,飞翔能力也比普通家鸭强很多。
其次,野水鸭的外貌特征,体型大小也几乎与野鸭无异。其肉质非常细腻,口感极佳,可与野鸭相媲美。是鸭肉中的极品。
也这个是因为野水鸭以上的这些优点,所以它的售价也比普通家鸭高很多。一只成年体重只有3斤左右的野水鸭,市场售价可以高达150元左右。即使是一只刚出壳的鸭苗,平均售价也都在五元以上。
所以,野水鸭一直以来也是高端鸭肉消费的首选。也正是因为它的高价格,导致在口罩问题后,人们的消费能力下降了,养殖成本又提高了,所以野水鸭的养殖数量大幅下滑。几乎到了无人问津的地步。
不过也正是因为如此,随着口罩问题的结束,明年养殖这种野水鸭也可能是一个好机会。
第二种就是多蛋鸭。多蛋鸭曾经也是养鸭人的人们选择。但同样是口罩这三年,鸭蛋的需求每况愈下,鸭蛋的行情也一日不如一日。
再加上这几年的饲料成本居高不下,导致蛋鸭养殖的成本急剧飙升。因此,养殖多蛋鸭的人也越来越少了。根据专业禽苗供应平台一品苗公众号的统计数据,三年来蛋鸭养殖的规模累计下降了近七成。
但是鸭蛋的基础需求还是在的。随着明年全面开放后,鸭蛋的需求有望迎来一波反弹。届时,鸭蛋价格或将再次迎来大幅上涨。
所以,明年养殖家禽,选择野水鸭或者多蛋鸭,或许比养殖其他品种都更“稳”。
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