鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，哪个更有营养呢？

导语：鸡蛋是人们的日常很常见的食材，尤其是鸡蛋在大部分家中中是不可缺少的，尤其是有小孩的家中，孩子成长必须要有充足的营养成分，因此可以选择每天早上吃一个鸡蛋，给孩子填补充足的营养成分。实际上并不是只有鸡蛋一种蛋类，鸭蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋也是普遍的蛋类，这三种蛋营养成分也很高，大家一起来看一下这四种蛋类的差别有哪些吧。#爱乐养生指南#鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，哪个更有营养呢？

1、鸡蛋

鸡蛋中的蛋白质和胆固醇成分比较丰富，针对体弱多病的老人少年儿童而言，最合适根据吃鸡蛋来填补身体缺乏的营养元素，鸡蛋具备补脑益智类、防止心脑血管病、心肌梗塞病症、减缓衰老、养颜美容的作用， 鸡蛋中富含充足的大豆卵磷脂、蛋黄素、维他命饮食、化学纤维营养元素、矿物原素。

鸡蛋中还富含铁、锌、镁， 这种物质进到身体后，有增进基础代谢的实际效果， 摄取鸡蛋后，也可以良好地保持人体激素水准，鸡蛋中的大豆卵磷脂、鸡蛋清，具备身体摄取后保持细胞再生的作用，是对肾脏的有利滋润。

2、鹅蛋

鹅蛋和鸡蛋不一样，鹅蛋中带有较多的是硒和胆固醇， 可是不能觉得听胆固醇吃鹅蛋是不行的， 胆固醇实际上也是大家身体必要的化学物质， 可是，向身体填补胆固醇时，请适度留意不能摄取太多的胆固醇， 不然，不容易对身体导致损害， 鹅肝的胆固醇水准远远地高过鸡蛋，因此吃鹅蛋时尽可能一次不必吃太多，防止身体摄取过多胆固醇。

鹅蛋的另一个特点是鹅蛋中带有锌元素， 硒元素对咱们的身体也是有益处， 协助身体免疫能力， 鸡蛋也和鸡蛋一样适用于任何年龄层的人， 此外，鹅蛋还能够防冻， 体弱多病和免疫力弱的人还可以吃鹅肝， 对身体好。

3、鸭蛋

鸭蛋的饮食搭配方式因独特香气而有一定限定， 鸭蛋和松花蛋全是鸭蛋做的中国菜特色小吃，但人体各安排人体器官、细胞组织和大脑神经元停止蛋商品中的营养元素关键来自水煮鸭蛋。

鸭蛋带有一定的伤害原素，可使身体内人体免疫系统产生发病反映，引起人体中毒症状， 鸭蛋的营养元素关键来自蛋白质食物、人体脂肪、碳水化合物、糖类与碳水化合物、维生素P、维生素b12等营养元素等少量化学物质。

临床医学上身患肺部疾病和喉咙肿痛的病人可运用鸭蛋中的营养元素和独特性中草药材做到一定的修补实际效果，具备补阴润肺、小便清热利湿、推动人体免疫系统等作用。

4、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋过小又贵，因此很容易被以为很有使用价值，但实际上并不是这样， 鸡蛋较为小，但营养成分不低，合适少年儿童， 鸡蛋口味比蛋好，但倘若家庭条件不太好，还可以挑选鸡蛋。

总而言之，这四种蛋类所含营养元素类型基本相同，但成分很有可能出现差别， 从性价比上讲，鸡蛋是最合适的选择。医生：3种蛋尽量少吃

1、散黄蛋

散黄蛋关键就是指装运市场销售流程中强烈摇晃，鸡蛋黄粉碎，人体各安排部位和大脑神经不可以接受蛋中多种多样营养元素，很多营养元素慢慢外流，多种多样病菌和空气中的质变反映由蛋中蛋白产生中药制剂造成人体组织化人体器官。

2、皮蛋

皮蛋是普遍的食材，但很多人很有可能不习惯他的味儿， 在其中富含的营养成分很高，可是松花蛋冷饮对肠胃损害大，常常吃松花蛋非常容易发生腹泻的症状，医师不建议吃这种食材。

3、毛蛋

毛蛋在局部地区又被称为“活珠”，就是指毛卵在儿童生长发育历程中生长发育不彻底，受病菌和其它要素的不良影响而终止生长发育形成的试管胚胎状况，常常吃毛蛋，在其中的病菌、病原菌、病原体，损害身体，造成食物中毒事件、恶心想吐、恶心呕吐，对身心健康不好，平常应避免毛蛋摄入。

结语：实际上无论吃什么蛋类，水煮蛋是较好的选择， 那样能最大限度地保存鸡蛋中的营养元素，对身体最好 并且，它对大家身体的消化吸收也是较好的。