全省第一的背后看内江如何养好这条渔
沱江之畔,得水之灵。2023年一季度数据公布,内江水产品产量达到4.15万吨,位居全省第一。
“第一”的背后,绝不是偶然,更不是巧合。
政策当“靠山”,敢为!
内江是“中国白乌鱼之乡”“中国鲶鱼之乡”“中国西部鱼米之乡”……一块块金字招牌是过往成绩的总结,更是向前发展的经验。
近年来,内江始终高度重视渔业经济发展,将特色水产纳入农业五大特色产业之一,按照打造“中国甜食之都”和百亿水产强市的总体安排,以提质增效、农民增收和可持续发展为驱动,坚持市场为导向、科技为动力、效益为核心,深化结构调整,转变发展思路,着力推动内江水产高质量健康发展。
其中一大亮点引人关注,内江针对各类不同水产制定相应扶持政策,让池塘的“渔”多样发展。比如,出台白乌鱼产业奖励扶持政策,根据白乌鱼养殖规模给予160-4000元资金奖励;针对稻渔产业,对标准化稻渔养殖每亩奖励补助950-1050元,并率先开展稻渔产业特色农业保险试点,采取“农户出资 财政补贴”方式,给予参保金额75%补贴。今年,预计发放补助奖励资金640万元,2017年以来累计发放2832万元。
技术作支撑,善为!
近年来,科技的含金量,在渔业发展过程中显得越来越重。
内江师范学院生命科学学院谢碧文教授用他的技术和经历来做印证。
从苗种培育池中取出水体样本,再用试剂测试水体pH值、水体中氨氮和亚硝酸盐含量……5月4日上午,谢碧文教授来到该校长江上游鳅科鱼类种质资源保护基地,开始了一天的研究工作。“花泥鳅是内江特色,野生资源衰退十分严重。我是学渔业生物学的,保护这样的特有鱼类种质资源,责无旁贷。”谢碧文表示。
2010年,在内江师范学院的大力支持下,“花泥鳅”项目得到了四川省教育厅重大培育项目和内江市科技支撑项目的支持。
转眼已是14年。目前,该研究团队开发的花泥鳅已在四川、重庆和贵州的20多个企业进行养殖推广。市中区兴利农养鱼农民专业合作社引进了3万余尾中华沙鳅小鱼开展养殖,这些鱼长势良好,长成商品鱼后每斤可卖到600元左右。
今年3月底,该团队牵头的“长江上游鳅科典型鱼类种质保护和利用关键技术创新与应用”成果,获2022年度四川省科学技术奖进步三等奖。
再看白乌鱼,作为内江特色水产的一个典型代表,这几年发展可谓“风生水起”。2022年,白乌鱼新品种——乌鳢“玉龙1号”获得全国水产原种和良种审定委员会审定通过,实现了四川水产新品种“零”的突破,也是内江水产种业建设的大跨步。截至目前,全市共有14家苗种持证生产单位,生产繁育白乌鱼、花泥鳅、大口鲶、四大家鱼等20余个地方特色品种。
又比如隆昌“特产”小龙虾,通过采取技术推动,在2月至4月上旬提前上市,价格每斤可达到50元至140元,是平时价格的3倍。
技术为内江渔业注入了持续发展的驱动力。截至目前,内江已与水产科学院等院校开展“产学研”合作,成立科技研发中心等21个,实施省、市科技项目23项。今年正在实施科技项目4项,累计申报国家实用新型专利10项。
品牌来攻坚,巧为!
在内江,“养鱼”可不是农户、渔民、企业一个人的事,它将作为内江特色产品“征战”市场。销售就成了关键。内江整合相关优势资源,以“甜城味•甜城渔”品牌建设推进渔业高质量发展。
养殖上,紧盯“生态”这个关键,加快推进大水面生态渔业发展,印发了《关于推进大水面生态渔业发展的工作方案》,举办了全市大水面生态渔业发展现场启动仪式,在全市8.39万亩水库全面铺开大水面生态渔业。全市已办理水域滩涂养殖证177个,投放大规格鱼种260吨。
质量上,强化质量锻造,建立“甜城味•甜城渔”品牌产品生产、加工、运输标准,建立完善品控管理体系,完善监管执行,严格评审审核,深入调研市场需求,在稳定品牌质量上不断契合市场需求,不断优化产品和服务质量。
渠道上,在“线上线下”发展生鲜、粗加工的水产批发基础上,依托物流产业园,引进精深加工企业,丰富品牌产品,布局“甜城味•甜城渔”高精产品渠道、电商渠道、社区团购渠道,满足消费者的个性化和多元化需求,为消费者提供更具有品牌特性的优质服务体验。值得一提的是,内江还专门组建“市-县-镇”产业推广队伍,通过到企入户实地指导等形式推广设施渔业等技术模式;建立水产创新促进会等专业协会4个,创建“渔网天下”等电商平台,利用园区项目布局稻田虾集散中心20个。今年已实现电商交易额6260万元。
宣传上,强化“甜城味•甜城渔”品牌宣传,在完成产品、商标、地理标识打造基础上,以“传统媒体 新媒体”“线上宣传 线下宣传”的方式,提升品牌知名度、认知度、美誉度,树立品牌形象。
如今,从池塘到餐桌,内江这条“渔”走势越来越俏!
来源:i内江 记者 兰萍
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