（央视财经《天下财经》）在越南，有着“鸡中贵族”之称的东涛鸡，在当地很受欢迎，是很多越南人过节餐桌上的首选美味。东涛鸡最有特点的是它的鸡腿与人的手腕粗细相当，而且越肥大的东涛鸡越值钱。
黎文贤在越南首都河内郊区有一个东涛鸡养殖场。他表示，东涛鸡不喜欢被圈养，他只将一部分蛋鸡关在笼中饲养，其余的肉鸡则在更大的室外场地饲养，可以自由活动，这样能大大改善鸡肉的味道和质量。在越南，东涛鸡的需求一直居高不下，尤其是肥硕的鸡腿肉更受消费者欢迎。
越南河内某东涛鸡农场主 黎文贤：最值钱的是东涛鸡的腿，有些人愿意花上100万越南盾（约合人民币300元）买一对鸡腿，而一只普通的东涛鸡也就值200万越南盾（约合人民币600元），其他的鸡可达不到这样的价格，一只东涛鸡的腿重量一般在1至1.5公斤。
东涛鸡的肉质紧实有嚼劲，远比普通鸡肉鲜美，同时蛋白质含量是普通鸡的两倍，可谓高营养食物。因此，非常受消费者青睐。
据介绍，东涛鸡饲养的时间越长，它的腿就越粗大，价格也就越贵。一般养殖户会养到六七个月才出栏销售，有些甚至饲养三年、五年后才出售，部分东涛鸡的体重甚至可以达到10公斤。有的东涛鸡售价可以达到每只2000美元，约合人民币13500元。
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（编辑 王一帆）
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