种植牧草好养鹅
种草养鹅要选好牧草。鹅喜食的牧草有黑麦草、齿缘苦荬菜、毛苕子、豌豆、甘蓝、子粒苋、白三叶等,以及一些菜叶、藤叶和野生牧草,其中黑麦草、齿缘苦荬菜是养鹅较好的牧草品种。但为了保证鹅的青饲料均衡、充足供应,必须搭配种植多种牧草,饲养种鹅更要注意牧草的周年均衡供应。
鹅的生产周期分为三个阶段:雏鹅阶段、子鹅阶段、圈养育肥阶段。雏鹅阶段的管理要点:防潮保暖,注意栏舍清洁卫生,尽早开食。鹅舍内气温应在25℃左右,并分群隔离 (每群10~15只),防止挤堆;加强看护,定时巡栏;适当驱动鹅群,使之活动,达到调节体温、蒸发水汽,确保健康成长;勤换垫草,注意消毒。
子鹅阶段是指4周龄以上到育肥前的这段时期。这个阶段鹅生长最快,能大量利用青饲料,这段时期应多喂青饲料或进行放牧。这个阶段可全天放牧。如草地牧草生长茂盛,应将鹅群赶拢些,使其充分采食;草地面积大或牧草生长差,鹅群应赶散些,以防草地污染和影响牧草再生。中午前在牧地补料,傍晚收牧后回舍补料。放牧时切忌让鹅群曝晒雨淋。
子鹅在主翼长出后(45日龄左右)转入育肥期。此时要注意清洁卫生,场地与食槽必须保持清洁,定期消毒。育肥鹅的日粮组成以高蛋白高能量饲料为主:前期,青饲料20%,精饲料50%,粗饲料(糠麸类)30%;后期,青饲料10%,精饲料80%,粗饲料10%。要少喂勤添,让鹅吃饱,供足饮水。
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