新徽菜名徽厨老乡鸡冬至鸡汤节暖心半价

为深入贯彻落实合肥市“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，促进徽菜餐饮产业发展，打造徽菜美食文化品牌，蜀山区商务局、人社局积极响应合肥创新徽菜名厨名菜名店认定工作。缤纷蜀山购特推出“新徽菜·名徽厨”系列推文，带你了解蜀山区的名厨名菜名店。

壹 · 名店

中国餐饮TOP100创新奖

中国食品健康年度七星奖

第五届金匠奖年度十大营销案例

中国餐饮红鹰奖品牌力前八强

农业产业化国家重点龙头单位

安徽省现代服务业企业30强

名店一览

老乡鸡，是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌，在全国有1000多家快餐店，目前一年服务超1亿人次。老乡鸡从养土鸡起家，实现了从养殖到餐桌的全产业链模式。目前，北京、上海、深圳、杭州等一线城市都有门店，且每年门店数量都在快速增长。鸡类菜品是老乡鸡的招牌，其中以鸡汤为代表，选用养足180天的肥西老母鸡，再以农夫山泉水现炖，这碗汤一年就卖出了3000多万份，深受全国食客的喜爱。

“养了40年的鸡，熬了20年的汤”

1982年，“场长”束从轩用准备结婚的钱买了1000只鸡苗，做起了养殖事业。

场长专注养殖常常睡在鸡舍，醒得比鸡早，吃得没鸡好。慢慢地，他发现了这养足180天的肥西老母鸡，特别适合熬汤。于是，场长有了个大胆的想法，能不能让全国老乡都尝尝咱场的鸡汤？

2003年，老乡鸡的第一家餐厅在安徽合肥开业，随即推出了肥西老母鸡汤等特色系列产品，好产品果然获得了顾客的认同，而今老乡鸡已经成为了大众顾客的家庭厨房，自发展初期推出的十几款经典老产品也一直热销。

目前，在全国已有1000多家快餐店，遍布北京、上海、深圳、杭州等城市，且每年门店数量都在快速增涨。

贰 · 名菜

壹

肥西老母鸡汤

名 菜 好 味

当场长还在养鸡时，就在研究怎样做出更好喝的鸡汤。慢慢地，他发现了养足180天的肥西老母鸡，特别适合熬汤。经过不断研发迭代，如今老乡鸡餐厅选用养足180天的肥西老母鸡，只用农夫山泉水，整鸡现炖！汤清肉白，原汁原味！

贰

葱油鸡

名 菜 好 味

老乡鸡经典“台柱子”。【“鲜”意盎然，以“嫩”为贵】是它的美味标志。精选岭南黄母鸡，整鸡现蒸，牢牢锁住原鸡香味儿，淋上秘制葱油汁，皮脆且肉嫩。一家子来吃饭的时候，桌上总少不了这道清新鲜美的葱油鸡。

叁

毛豆烧土鸡

名 菜 好 味

“毛豆比鸡还好吃”“荤素搭配很健康”是顾客对它的褒奖。精选雪山草公鸡，老乡鸡匠心演绎，用菌菇汤打底，呈现这道毛豆烧土鸡，让口感风味得到升华。家常菜，用心做，让它不仅走进顾客胃里，更走进了顾客心里。

肆

老乡炒土鸡

名 菜 好 味

“炒”，让鸡汁爆出！老乡鸡借鉴了湘式小炒VS临沂炒鸡的手法，精选雪山草公鸡，研发秘制酱料，融合鲜香鸡块，成就了这道汤汁浓稠，好吃下饭的“老乡炒土鸡”。

伍

鸡汁辣鱼

名 菜 好 味

鱼肉嫩，酱香回味足。为了将这道菜完美呈现，老乡鸡董事长束从轩亲自拜访民间大师，指导多轮口味研发测试，历时2年，最终出品了这道极具地方特色，却广受顾客喜爱的经典鱼鲜。

陆

香辣鸡杂

名 菜 好 味

一口鸡杂，香辣过瘾。老乡鸡元老级别菜品，问世即热销！以徽味为基调，将川味融入其中，20多种调味料秘制配比，口感丰富，是属于老乡鸡独特的美味记忆。

柒

特色鸡汤馄饨

名 菜 好 味

研发灵感来源于传统美味“安庆小馄饨”。老乡鸡多次走访安徽安庆当地馄饨馆。最终呈现这一碗皮薄透亮，肉馅饱满，汤鲜味美的“鸡汤小馄饨”。吃馄饨，喝鸡汤，每一颗馄饨入口，都是对绝味鲜美的至高礼赞！

冬至鸡汤节

老乡鸡第七届冬至鸡汤节温暖放送

快来喝鸡汤啦！

老乡鸡特意和妙物宫廷联名

为鸡宝宝们送了冬至福利

带着它的招牌肥西老母鸡汤再次登场

重磅推出半价鸡汤

暖流席卷全国，重新定义了冬至

鸡汤“价”到

全国500000份半价

领取小份肥西老母鸡汤/菌皇现炖土鸡半价券

领券时间：即日起-12月25日

核销时间：即日起-12月25日

新品上市