随着人们生活水平的提高,对食物的要求也是越来越高,“既要吃得好,还要有营养”,成了当下大多数人的基本需求。实际上,很多美味又有营养的食材,并不一定要花大价钱才能买到,像是我们很多家常菜中,就含有人体所需要的营养。
比如我们熟悉的鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋等,一直以来就受到人们所青睐,它们不仅美味下饭,而且单从营养价值上来说,更是天然食品中的佼佼者。其中不仅含有大量的蛋白质,还含有丰富的微量元素。比如在早上来上一颗鹅蛋或者鸭蛋,就能满足人体一天所需的不少营养成分。
要说到蛋类品中,哪几个最受人们推崇,自然是“鹅蛋”和”海鸭蛋“,“海鸭蛋”是近些年才慢慢走红的,因此很多人不了解。
那么,海鸭蛋和鹅蛋哪个营养价值更高,老中医说出实话,为了家人健康,建议搞懂再买!
先说说鹅蛋,鹅蛋的个头较大,表面较光滑,白色,呈椭圆形,其蛋白质含量跟普通鸭蛋、鸡蛋差不多。可以用于烹饪或者与其他菜搭配。由于鹅蛋个头较大,价格实惠,因此也成为了不少人的首选。
但鹅蛋存在几个不足,一是其味道很油且腥,且口感粗糙,因此鹅蛋只能用以烹饪才才能食用。二是鹅蛋中所含的氨基酸成分不同,反而不利于小孩老人吸收,所以鹅蛋就不是第一选择。
其次说下海鸭蛋,海鸭蛋多产自广西红树林北部湾,随着农业频道的多次宣传,才让人们注意到这种天然食材。海鸭蛋是半放养的海鸭所产下的蛋,这种海鸭子常年以海里的小鱼小虾为食物,长得很肥壮,其产下的蛋也是营养丰富。
但很多人在看到报道时,想必听过海鸭蛋容易“流油”,因此认为海鸭蛋吃起来更油。实在不然,海鸭蛋流出的油,正是由于烘烤加工时,保留其原本的天然营养,再加上其蛋黄较大,因此容易流油,这流出的油不仅美味,还营养丰富,所含的营养成分是普通鸭蛋的六倍之多!
而且海鸭蛋口感细腻,且所含脂肪较少,特别适合减肥人士食用,因此吃起来一点都不油腻而且更健康。里面所含的营养成分还能帮助排出一些体内杂质,提高新陈代谢能力,从而起到美容养颜的效果。
因此,老中医继续说道:经过以上对比,想必大家也明白了海鸭蛋比起鹅蛋更加美味营养,男女老少皆宜。
用它做下饭菜肯定会增加你的食欲,早上,你可以用它来配粥,很开胃,中午,一碗米饭和流油的蛋黄很好吃,晚上切一盘海鸭蛋就成了很棒的小吃,而且,海鸭蛋比咸鸭蛋味道更好,既下饭又下酒。
不得不说,这款海鸭蛋制成的咸鸭蛋,当真是咸蛋中的翘楚,每一枚都是一戳就爆油,香味弥漫。
再加上有央视的推荐,品质自然杠杠的。所以,广西红树林的海鸭蛋相当于咸鸭蛋中的“爱马仕”,没吃过海鸭蛋的都称不上是吃货。
如果,你最近胃口不太好,一定要是试试海鸭蛋。每一颗都是近期新鲜腌制的,独立真空塑封,间隔泡沫盒简装,防止运输过程中的损伤,不变质,方便储存,可以放心吃。
重要的是原价99,现在下单只需要62.9元一大盒,里面有20个海鸭蛋,不管你是自己吃,还是送礼都是非常好的选择!
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