广州日报讯 (全媒体记者关家玉 通讯员张思燕)在廉江市的各山区镇,“湛江鸡”正在实现现代化的规模育苗,目前几家大型育苗农企的月供苗总产能已突破每月15万羽,与下游养鸡产业链接后,将大幅提高大湾区的优质食材供应量。12月7日,记者在廉江市获悉,各镇都有新的“湛江鸡”育苗项目在接洽中,已有的育苗项目也在筹划扩产。
据“湛江鸡”育苗企业“广东润裕”有关负责人介绍,该公司的育雏基地、果园养殖基地分布于营仔、长山、青平三个镇。“湛江鸡”种鸡繁育基地正快马加鞭地建设中,棚内硬底化建设、水电安装、鸡场设施设计等正在有条不紊地推进中。育雏基地自8月份以来,每月育鸡苗3万~5万羽,目前“湛江鸡”鸡苗接近20万羽。
在养殖企业“山雨生态”位于石角镇的基地,一个大型鸡栏的近2000只的三黄鸡已经养殖有210天,可以出栏满足春节期间的市场需求。养殖期长是优质“湛江鸡”的特色,阉鸡养殖270天,项鸡养殖170天。为保证“鸡味”十足,该公司还从鸡吃的食物、喝的水、住的鸡舍、活动的环境入手,运用科学的养殖技术,打造“0激素、0抗生素、0农残、0重金属”的好鸡,以“公司+基地+农户+电商+餐饮连锁店+生鲜连锁店”的模式,逐次推向市场。该项目自今年投产以来已出30万只鸡,全年产能最高可达80万只。
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