【导读】进入12月初,在国内畜禽市场,近期,生猪以及毛鸡价格跌宕起伏,而蛋价延续窄幅横跳的表现,市场有波动寻底的迹象!其中,在生猪市场,11月份,猪价大幅走低,月度均价回落近15%,但是,月度市场出现变局,受寒潮因素提振消费,猪价出现冲低反弹的态势!而在毛鸡市场,受生猪走低,猪肉价格松动,国内主流肉类产品走衰,毛鸡价格长期横盘后,价格大幅下挫,但是,市场多空调整下,部分养殖端惜售增强,毛价价格有冲低回调的表现。而在鸡蛋市场,蛋价维持高位偏弱运行的表现,市场有波动寻底的态势!
那么,国内生猪、毛鸡以及鸡蛋市场,出现了哪些新情况呢?重点行情分析如下:
一、蛋价寻底,毛鸡价格冲低回调!
近期,国内生猪价格维持高频震荡的表现,蛋价调整幅度普遍不足0.2元/斤,据机构数据显示,目前,国内产销市场鸡蛋批发均价震荡偏弱,产区鸡蛋走货报价5.47元/斤,相比昨日回落0.03元/斤,而在销区市场鸡蛋到货均价5.56元/斤,相比前一日下跌0.05元/斤左右!
目前,国内蛋价稳中大稳小动的局面,产销市场蛋价重心缓慢下移!据机构分析,由于七八月份国内南北地区,高温炎热,鸡苗补栏情绪不高,现阶段下市场新开产蛋鸡存栏不足,环比延续逐月减少的趋势。而在淘汰鸡方面,受口罩问题限制市场流通以及需求下滑,养殖端淘汰老鸡的积极性不高,但是,由于新开产蛋鸡数量偏低,新开产蛋鸡规模仍低于老鸡淘汰规模,市场经产蛋鸡存栏偏紧,这也限制了当前鸡蛋整体供给能力!
因此,受产销各环节鸡蛋库存偏低,蛋价底部支撑较强,但是,由于消费市场缺乏契机,12月初,国内消费需求进入淡季,多种低价时令蔬菜大量上市,居民消费替代积极性较高,终端市场走货不畅,销区补货节奏放慢,贸易商拿货积极性不高,蛋价有震荡寻底的表现,不过,个人认为,受鸡蛋产能不足,国内饲料价格水平较高,预计,蛋价下跌空间有限,12月份,国内蛋价或将延续横盘震荡的趋势!
而在毛鸡市场,11月末,毛鸡价格陡然下行,山东地区,部分养殖场毛鸡成交价从4.7~4.8元/斤,快速回落至4.2~4.3元/斤左右!
毛鸡价格大幅走低,但是,从屠宰场库容率来看,近期,机构调研样本屠宰场库容率大幅提升,短短一周的时间,屠宰场库容率提升8.9个百分点,达到了78%!屠宰场库容率的回升,一方面,逢低抄底情绪升温,屠宰场开工率大幅提升;另一方面,受各地口罩问题散发,餐饮消费不畅,叠加,近期猪肉价格松动,肉鸡替代需求下滑,屠宰场走货不畅,累库表现突出!
但是,随着毛鸡价格超预期下跌,市场情绪陡然生变,养殖端挺价情绪升温,低价出栏积极性偏弱,山东部分地区,实际毛鸡出栏价格有企稳回升的表现,部分散户养殖端,毛鸡实际出栏成交价反弹至4.3元/斤左右!
据机构分析,对于毛鸡价格后期走势,市场存在明显的不确定性,一方面,口罩问题对于消费的抑制具有不确定性;另一方面,元旦、春节消费旺季市场需求提振具有不确定性!不过,由于进入12月份,国内生猪市场有波动偏强的预期,南方腌腊利好以及冬至、元旦假期临近,下游市场需求逐步回升,国内猪肉价格也将缓慢上涨,这也将提振肉鸡替代的情绪,对于毛价市场或有一定的支撑!当然,多地口罩管控措施优化,对于恢复餐饮行业的活力也是值得期待的表现,个人认为,后期市场毛鸡价格仍有波动偏强的预期!
二、生猪价格止步“3连涨”!
最近三天,受寒潮天气催动,叠加,养殖端散户猪场抵触情绪升温,猪价陆续摆脱颓势,价格进入震荡偏强的阶段!但是,好景不长,猪价短暂迎来“3连涨”,行情冲高22.23元/公斤后,随着消费不及预期,养殖端恐慌情绪反弹,市场供强需弱的表现再次加剧,猪价冲高回落,行情止步“3连涨”!
据屠企报价显示,12月2日,生猪出栏均价下挫0.1元,跌至22.13元/公斤时,生猪价格波动偏弱,北方地区,猪价大部走低,在华东、华中以及华南地区,主流市场猪价也有冲高回落的表现,仅在西南一隅,猪价强势走强,川渝市场,屠企报价冲高23.6元/公斤,猪价也坐稳国内价格“一哥”,而在西北地区,新疆行情徘徊在20.5元/公斤,价格处于国内猪价的“洼地”!
此轮猪价再次走低,个人认为,消费支撑不足预期,国内南北地区,消费差异化表现明显,传统腌腊集中的地区,受天气转冷,居民腌腊活动升温,屠企订单量陡增,猪价有逆势走高的趋势!但是,在东北、华北、华东以及中南大部地区,多地不处于传统腌腊的地方,而局地虽有腌腊行动,但是,受猪肉价格偏高以及居民收入下降等多种客观因素限制,腌腊利好不足预期,消费提振表现偏差!
而在市场生猪供给方面,本月国内规模猪企出栏冲量,集团化猪企出栏积极性较高,部分猪企有降价走量的表现,市场跟风情绪较高,散户猪场挺价情绪转差,部分二次育肥以及散户猪场“见好就收”,顺势出栏现象较多,而本轮寒潮过后,多地天空放晴,基层购销通畅,屠宰场上计划明显提前,受下游批发市场白条猪走货不畅,屠企压价支撑转强,猪价呈现下跌的走势!
个人预测,受阶段性消费市场缺乏报复性消费的表现,而养殖端出栏增量依然成为事实,猪价仍有波动偏弱的风险,行情上涨支撑偏弱,但是,进入12月中旬前后,随着南方地区,集中腌腊周期到来,北方地区天气进一步转冷,居民需求情绪回升,价格或有较强的支撑,猪价也将逐步进入波动偏强的走势,但是,整体来看,12月猪价反弹难度较大,本月生猪均价或难以涨破24元/公斤!
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