水产养殖中的优质碳源红糖

水产养殖中过程中使用的碳源包括：红糖、糖蜜、葡萄糖等。

红糖在水产养殖中运用非常广泛，主要用于补充碳源利于菌藻的生长和繁殖，用于发酵各种有益菌种，用于水体控制降低水体PH值。

红糖

红糖肥水培菌效果

在发酵菌种时，无论是芽孢菌、乳酸菌或EM菌，都需要把红糖作为营养物质才能进行扩培，所以在发酵菌种时都要使用红糖，特别是营养成分更高的老红糖。

例如：EM菌在发酵的过程中，EM原菌种+4斤-5斤的老红糖+80斤水发酵48小时（发酵好的菌液按照说明书使用）。

当然，想要更好的发酵菌种，也离不开氮源的参与，虽然红糖中含有少量的氮源，但想更好对菌种进行扩培，最好配合点高蛋白的饲料，可以加入1斤左右的饲料效果会更好。发酵出效果比单用红糖要好。

使用红糖作为碳源注意事项

1、阴雨天气由于阴雨天气，藻类及水草的光合作用受到抑制，池塘当中的碳的来源受限，因此建议在阴雨天来临之前，要及时向池塘当中补充碳源，以维持池塘生态系统的稳定性。

2、日常情况由于碳源（糖类）消耗速度较快，因此要定期的进行补充；当然了，在其他时间我们也可以定期地使用发酵菌液补充碳源。

3、使用发酵菌液后，池塘注意增氧。

4、水质腐败变差，停止使用发酵菌液。

5、池塘发生细菌性疾病停止使用发酵菌液