家常便饭 土鸡炒腐竹 家常菜 黄焖鸡做法

By 沐沐嘛咪用料土鸡 半只洋葱 半个姜片 5片葱段 适量蒜末 1茶匙腐竹 适量做法步骤

1、提前备好菜，腐竹用清水浸泡发软鸡盐水抓出血水，浸泡20分钟，冲洗干净洋葱段切好

2、锅里热油下姜蒜葱炒香味

3、倒入用盐糖淀粉料酒生抽腌制好15分钟的土鸡，翻炒5分钟，加入白酒

4、炒出颜色后，加入蚝油豆瓣酱翻炒均匀

5、倒入腐竹，加入一半开水，中火煮20分钟，最后放入盐糖生抽调色调味，翻炒下撒葱花焖2分钟，就可以出锅啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。