守护饭碗的对决！打破美国垄断局面，千亿市场重新握在手中

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你知道吗？

就在此时此刻，全球正在经历一场巨大的粮食危机。12个国家和7亿人面临粮食短缺的困境。

而在这场危机之下，咱们不仅在拼命保住饭碗，更是默默上演了一场惊心动魄的粮食保卫战。

2019年夏天，一大帮子美国人远跨重洋，气势汹汹地跑来中国一家名不见经传的养鸡企业门口。

他们此番前来是代表美国粮食资本巨头，对这家名叫圣农的粮农企业进行调查施压。

原因仅仅是他们从中国得到消息，圣农正在悄悄培育他们的种鸡。

在圣农老总傅光明的面前，这帮美国人厉声质问：你们偷偷研究白羽鸡的事为什么不说？马上给我停掉，不然我分分钟让你们再也吃不起鸡肉！

哎行行行别扯了，一会鸡肉一会粮食的，这都哪跟哪儿啊？

唉，看不透了吧。咱们今天要讲的背后，贯穿着一场横跨中国40年的鸡肉安全守护战。

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你肯定想不到，中国人每天餐桌上最常见的鸡肉，我们每天所吃的各种鸡产品，它的种鸡一直都被美国的资本巨头所垄断，并且过去40年以来，这些种鸡统统都得靠进口。

甚至他们可以随意控制我们的养殖产量和鸡肉供应，很可能大手一挥，就导致咱们这的养鸡产业瞬间崩溃。

哎好家伙这玩意谁信啊，那鸡肉，就咱每天吃的鸡肉，这玩意有啥科技含量？谁家农民不能养，咱还非得靠外国进口？

唉，这事没你想得这么简单。

几十年前，老美那边举办了一场“鸡界选秀”。选拔标准就是看谁的饲养程度高、产肉量大、口感更好。

比了一圈之后，一个新品种白羽鸡全面碾压了其他参赛的鸡，赢得了冠军。

最关键的是，这种鸡比咱中国国产黄羽鸡抗病能力更强，成活率更高不说。

而且长肉还长得还贼快，一只白羽鸡只需短短42天就能长成年。它每生产一公斤的肉，要比本土黄羽鸡节省1.95公斤的粮食，比猪肉节省2.75公斤的粮食。

白羽鸡强大的优势让它迅速风靡全球。

像是咱们国家很多大型养鸡场养的就是这个鸡种。你在超市里买的那些鸡腿、鸡翅、鸡胸肉啥的也都是白羽鸡。

这时候有人可能问了，嗨，不就是只鸡嘛，我们引进过来，偷偷繁殖个一模一样的不就行了，还用费这么大的事儿？

哪有你说的那么简单，育种是一个极其复杂的事情，你简单理解，我给你一个黄瓜种子，你种出来之后的确能长出巨大的黄瓜，但是你种出来这个黄瓜，它没种子。你要是想听详细的原理，听我下一期要讲的大豆你就能明白。

反正就是，我们必须不停地进口。因此欧美公司是从来不跟咱们签正式的供货合同，供货时间、数量和价格全部由他们口头决定。

他们凭借这种鸡入侵到了中国人的每一张餐桌上，同时还想要打击中国本土畜牧企业，通过垄断、制裁这些手段来控制中国人的吃鸡自由。

唉，但有一个人很不服气，一直憋着口气想要治治这帮美国人。

他大半辈子只干了一件事，就是养鸡，并且足足养了39年。他把一个农村的小养鸡场做到如今的上市公司、自己也晋升成为和曹德旺同等地位的企业家，他就是开头我们提到的圣农创始人傅光明。

傅光明当兵出身、退伍之后进了国企。在30岁那年毅然辞掉了铁饭碗，选择下海去办养鸡场，便头也不回地跑到了农村，这一扎根就是三十多年。

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如今的圣农公司养殖规模已经位居中国前列，更是众多国际知名餐饮和零售巨头的供应商。在90年代的时候，就跟肯德基签订了长达10年的合同。基本你在快餐店吃的鸡，都是他家产的。

虽然这公司发展得越来越好，但傅光明怎么也开心不起来，甚至满腹忧愁。因为他深知如果不摆脱对国外种鸡的依赖，中国的养鸡产业就要永远受制于人。

当时，白羽鸡育种长期被美国安伟捷、科宝两大巨头，死死捏在手上。一直到2019年两家还霸占着中国97%的市场份额。

在所有的养鸡成本里面，光买育种就占了33%，大部分利润被凭空抽走不说，还要面临他们动不动的刁难和欺负。

美国凭借这项核心技术，经常搅乱中国的白羽肉鸡市场。育种高兴了就多给，不高兴就不给，连价格也是人家说了算。

从最开始的一只鸡苗6美元，涨到了现在37美元，价格足足翻了六七倍。 这就导致中国所有做白羽鸡的公司，完全被牵着鼻子走。

假如对方突然断供育种，圣农砸进去的200多亿元厂房设备就会全部泡汤，企业也面临倒闭。 用傅光明的话说，中国养鸡的都被美国佬搞成了神经病！

于是傅光明痛定思痛，砸重金决心自主繁育。

所有人都知道搞芯片很难，需要极其漫长的投入和坚持、还要随时面临国外的封锁和打压。同样研究育种的工作难度，并不亚于研究芯片。

早在上世纪80年代，中国就着手搞过这个项目，砸了20多年的钱，愣是没出啥成果，最后在2004年无奈给放弃了。

傅光明当然也知道这个事非常难，短时期是个零收入、大投入的无底洞。甚至连傅光明自己都不确定到底能不能搞出来，什么时候搞出来，一切都是未知数。

而且这事儿还不能大张旗鼓地干，需要他表面上跟美国公司周旋。因为一旦断供，公司就要面临倒闭的风险。

但傅光明还是下了死命令，一定要做出来。需要多少钱，我给；需要多长时间，我等。于是带着一帮科研人员躲到了深山老林里，进行秘密研发。

在禽流感最严重的时候，整个圣农的利润不过1亿，但后来光研发，傅光明就砸进去了11亿。

但世界上没有不透风的墙。于是就有了开头的一幕，美方代表给圣农集团下了最后通牒：

怼着傅光明的脸，要他在30分钟内给出明确答复，如果不停止研发，就立马断供。

傅光明啥也没说，默默地出去就给研发专家打了个电话，确认了一下育种情况以后，回来就对美方代表下了逐客令。

“今天这个事儿我们干定了，十分钟以后请你们离开！”

2019年8月，圣农成功培育出原种鸡，并且性能指标完全不低于国外公司，打破欧美资本巨头对种源长达百年的技术垄断。这场餐桌上的战争，我们终于赢了。

粮食安全重如泰山，往往不起眼的一粒米、一只鸡，就能轻松绊倒一个国家。可以说粮食是14亿人民的立身之本。

而我们一直在坚持的，就是把中国人的粮食安全，牢牢的握在自己手里。

毕竟拿人手短、吃人嘴软，吃自己的饭，才硬气！

你看透了吗？