别总给孩子吃猪肉了常吃这种肉孩子长大个身体健壮要舍得

由于疫情的关系，孩子们都窝在家里学习，这样给很多家长带来了不少负担，以前到学校上学，直接送学校，就万事大吉了，家长可以尽情地做自己的事情，而现在不行，从早到晚都得陪着，陪学、陪吃、陪玩儿，不管怎么样学习不能耽误呀，要是耽误了，想找补回来可就难了，所以家长们陪着孩子，倒不如给孩子多做一些营养餐，这是一个好机会，别总愁着，孩子吃得好，身体健康，发育跟得上，学习自然也会好很多，那么家长再辛苦点也值得！

今天给大家分享一份营养餐，它虽然比较贵，但给孩子吃长身体，这样一想很值得，别不舍得呀，我最近时不时地会给孩子做一碗吃，孩子见了就吃得开心，不用催也能吃一大碗，春天里正是长个的季节，别总给孩子吃猪肉了，常吃这种肉，孩子长大个，身体健壮，要舍得！

这碗面做起来很简单，主要是这个肉不简单，它比猪肉贵很多，是牛肉，我这里42元一斤，你那里不知道多少钱呢？贵是贵点，但为了孩子我很乐意给孩子做的吃，只要孩子能好好吃饭，好好学习，我就很高兴了，你会给孩子做的吃吗？

牛肉要选择牛腱子肉，还有卤料包，为了省事，我直接买的卤料包，再准备一些生姜片、大葱、干红辣椒、料酒、生抽、老抽。做面条的时候，准备一些面条，可以用干面条或者湿面条都可以，再准备一些青菜，为了营养全面，还可以准备两个鸡蛋，鸡蛋可以直接和牛肉一起卤，还可以让孩子吃水煮蛋，水煮蛋营养更高，我就没有卤给孩子吃。

将牛腱子肉切成小块，放在清水中浸泡四个小时，这么做是为了去掉牛肉中的血水，浸泡时间短，很难将血水去除干净，而且在浸泡的过程中，要多更换几次水。

浸泡差不多后，再冲洗干净，放入锅中，加入足量清水，加入葱段、生姜片、料酒，开大火煮开，煮开后，再煮五分钟，将浮沫去掉，捞出牛腱子肉，放水中再清洗干净。

炖锅洗净之后加入足量清水，放入牛肉，再放入卤料包、生姜片、葱段、干红辣椒、生抽、老抽，开大火煮开，再调小火煮两个小时。

时间到后，不要揭开锅盖，让牛肉在卤水中浸泡一个晚上，早上起来后，再将它取出来，控掉汤汁后，切成薄片，就可以做菜，做面条吃了。

锅中加入清水，烧开后，将适量面条放进去，大火煮开，再下入青菜，将面条和青菜都煮熟，捞出放碗中，随后放上一些蒜末、生抽、香醋，烧点热油浇在上面激发出香味，再舀进来一些面汤。

最后将牛肉、青菜放上面，这碗面条就做好了，还见了很爱吃，连面条带汤都吃完了，每次都空碗交给我，吃饱了再学习的时候，精神很集中，看着他这个状态，就很欣慰，这碗面的功劳也不小，挺值得。

牛肉营养高，脂肪低，要常给孩子吃，吃了强身健体，长大个，家长们别不舍得呀！ 发布于：江西省 声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。