国家五部委：11月末全国能繁母猪存栏4080万头，为今年最高存栏量！已持续盈利10个月

根据国家五部委发布2024年11月生猪数据显示，2024年11月末，全国能繁母猪存栏量4080万头，比上个月增加7万头，环比上涨0.2%，连续3个月环比上涨，但上涨幅度减缓，为近11个月最高存栏量，也就是今年以来最高存栏量；比去年同期减少78万头，同比下降1.9%，连续17个月同比下降，下降幅度连续8个月在收窄。

按照《生猪产能调控实施方案（2024年修订）》，全国能繁母猪存栏正常保有量为3900万头，能繁母猪存栏量处于正常保有量的92%—105%区间（含92%和105%两个临界值）为绿色区域，表示产能正常波动。

2024年11月能繁母猪存栏量，比3900万头的正常保有量多180万头，相当于正常保有量的104.6%，属于绿色区域，为产能正常波动，但接近临界值。

同时，根据国家五部委发布2024年11月生猪数据显示，2024年11月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量3190万头，环比增加314万头，涨幅10.9%，连续4个月环比增长，涨幅扩大，时隔9个月再次突破3000万头，且为近10个月最高；同比减少90万头，降幅2.7%。

2024年1-11月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量合计29611万头，同比减少782万头，降幅2.6%。

成本差距扩大，持续盈利10个月

2024年11月，全国规模养殖生猪平均“每头成本”2115元，与上月相比，差距进一步扩大。

从近13个月监测数据来看，2023年11月~2024年11月，全国规模养殖生猪“每头成本”从2104元波动至2115元，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-0.7%波动至-0.1%；峰值为2024年10月的2117元，谷值为2024年5月的1960元；主要在2024年6~10月间出现过环比持续上涨趋势，其余监测时间节点均呈现环比下跌趋势。

2024年11月，全国规模养殖生猪平均“每头净利润”为289元，综合来看， 2024年2月~至今已连续盈利10个月。从具体数据来看，2023年11月~2024年11月，全国规模养殖生猪“每头净利润”从-14元波动至289元；主要在2024年2~11月间呈现持续盈利状态，平均每头盈利金额在35~726元之间不等，其中，2024年8月盈利相对最高，2024年2月盈利相对较小；主要在2023年11月、2023年12月、2024年1月呈现亏损状态，平均每头亏损金额在14~30元之间不等，其中，2024年1月亏损相对最高，2023年11月亏损相对较小。

交易均重下滑态势、养殖端减重现象

卓创资讯监测数据显示，12 月全国生猪平均交易体重为 125.52 公斤，环比下滑 0.10%，周内分地区交易均重整体也呈现下滑趋势，仅有零星地区出现小幅度上涨。从区域来看，南方冬至高峰期即将结束，养殖端出栏积极性显著提高，出栏节奏加快，这直接带动了生猪出栏均重的降低。而在北方销区，冬至前集中备货使得大猪需求有所提升，肥标价差随之走阔。但由于屠企收购大猪后，产品价格跟涨不足，导致运营压力增大，于是屠企提高了低价小体重生猪的收购比例，使得收购均重小幅走低。不过，湖南和江西等部分地区因大猪出栏增加，带动了当地交易均重微涨。

进入 12 月，随着天气转凉，生猪增重速度加快，但猪价却迟迟未能上涨。尤其是冬至前宰量大幅上涨，却仍未有效提振猪价，这使得养殖端对后市的看涨预期降低，从而纷纷积极出栏，导致出栏均重小幅走低。同时，冬至前南方腌腊和北方分割品订单的增加带动了肥猪需求上升，屠企收购均重虽有所提升，但幅度有限，最终使得出栏均重与收购均重的水平逐步贴近。部分企业当前减重速度较慢，不排除进入 2025 年 1 月后减重行为加速的可能性。这种减重行为可能会导致生猪养殖周期缩短，进而使生猪供应量变相增加。未来养殖端减重大概率仍会持续，这首先可能会使肥标价差收窄，同时均重差继续保持正值并走阔，而且出栏节奏的加快，也会在一定程度上变相增加生猪供应量。

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