断奶仔猪的消化系统发育特点及腹泻原因

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断奶仔猪的胃肠道体积和功能发育不全，胃肠道运动机能微弱，小肠绒毛长度、隐窝深度和绒毛面积仍然处在生长发育阶段，消化吸收功能较差。

同时仔猪断奶后，食物由液体的母乳变成固体的饲料，会造成小肠绒毛磨损、剧烈萎缩、隐窝增生，肠黏膜吸收面积大大降低，严重影响对营养物质的吸收，容易导致仔猪消化不良而发生腹泻。

仔猪断奶后，小肠绒毛长度减少25%，在断奶后第5天，减少为原绒毛长度的50%

胃酸是仔猪防御外部病原微生物的重要屏障，但是断奶仔猪胃酸的分泌能力很弱。

仔猪断奶前，母乳中的乳糖为胃中乳酸菌提供了重要的营养来源，乳酸菌可以分解乳糖产生乳酸补充胃酸，弥补胃酸分泌的不足。

但仔猪断奶后由于没有乳汁摄入，导致胃内无法再获得乳糖，造成胃内厌氧菌营养源黏性蛋白数量的下降，随之引起乳酸菌数量下降，导致乳酸分泌不足，胃内pH值升高，抑制消化酶的活性，使得消化系统代谢紊乱。

断奶仔猪胃内盐酸分泌的变化（哺乳时间35d，饲喂后3h测定的浓度）

仔猪断奶后消化道腺体发育尚未完善，脂肪酶、蛋白酶、淀粉等消化酶分泌较少。

同时胃底腺不发达，胃酸分泌少，导致胃内pH值过高（pH值≥4）,胃蛋白酶原不能被完全激活，造成胃蛋白酶的活性很低，不能充分消化饲料中的植物性蛋白质，而没有消化的植物性蛋白质进入肠道将不能被充分吸收，进而造成严重的消化不良，破坏小肠绒毛，导致腹泻的发生。

断奶应激对仔猪消化酶活性的影响

仔猪刚出生时，消化道是无菌的。

在仔猪出生到断奶过程中，消化道内的细菌菌落逐步增加，处于一种动态平衡状态。

但是断奶后由于各种应激和胃内pH值上升，导致有益菌数量减少，改变了仔猪小肠环境，肠道菌落平衡被打破，造成病原菌繁殖加快；

致病菌如大肠杆菌会吸附在肠绒毛上，分泌毒素侵蚀肠绒毛和肠道表面，破坏肠道的吸收能力，从而导致仔猪生长停滞和出现腹泻等问题。

引起腹泻的原因（通过添加剂改变肠道环境）

断奶前仔猪主要通过母猪乳汁获得脂肪和蛋白质等营养物质，同时乳汁中的免疫球蛋白IgA、IgG、IgM为仔猪提供抗体保护。

仔猪断奶后主动获得的抗体大量降低，抗病能力随之降低。

乳汁中的抗体组成及作用

来源：北京益农饲料中心