三文鱼案板上病毒,使人担忧来自美国进口的猪肉
最近,在北京疫情反弹的时候,有关部门在切割三文鱼的案板上,检测到了新冠病毒,这使得北京家乐福、人人乐等超市连夜下架了三文鱼。同时,为了民众的身体健康,有关部门都还是建议民众不要吃三文鱼和有关进口生鲜食品。
有关部门建议公众不吃三文鱼与进口生鲜食品都是正确的,是为群众利益着想。
专家说,三文鱼本身是不会有病毒的,那么这些进口的三文鱼在捕获、宰杀、运输、包装、切割等过程中,一旦与病毒携带者接触都会感染病毒,对人的健康自然造成威胁。这也使人们对美国进口的猪肉有了担忧。
要知道,去年猪瘟造成猪肉价格上涨。现在,国家为了满足民众的食用需要,从美国进口猪肉,尤其是六月初从美国进口了四万吨猪肉。这四万吨猪肉是安全吗?这也是无数网友关心的话题。
有些网友说,不要买冻猪肉,可以避免买到来自美国的猪肉。
实际上,我国进口美国的猪肉与大豆,也是对中美经贸协议的履行
。在2020年1月15日,中美签署了第一阶段的经贸协议,内容就是我国承诺对美国扩大进口农副产品。我国有关部门也积极推进向美国进口大豆猪肉等农副产品的事项。
美国的猪肉,在理论上是很安全的,没有病毒不会有生命威胁。
要知道,美国养猪是科学养猪,一切都经过高温消毒。我国进口肉类也遵循严格的检疫程序,遇到质量不合格的肉类产品,一切都禁止进入,这样保障进口猪肉质量的食用安全。而且,猪肉在解冻和高温烹饪的过程中,也会把一切病毒与细菌给消灭。
但是,凡事都有万一。我国在进口海鲜或者肉类食品都经过严格的食源性细菌检查。但是,这几年也有媒体披露,在山东、浙江等地,也出现进口的三文鱼不合格。为了生命安全起见,还是遵循国家说的不吃进口生鲜食品
。在买猪肉的时候,可以问超市或者小贩是美国进口的吗?
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