4方面因素叠加:
第一
高价有所抑制消费总量;鲜蛋价格,持续性高位持续,零售价格大幅度向上突破,有些透支鲜蛋家庭消费,在口罩大面积影响下,产区运输受阻,部分产区调运不畅,城市家庭刚性消费照平时大幅增量,勉强维持高位消费;
第二
口罩提振鲜蛋消费影响减弱,疫情防控有所改变;口罩大面积影响地有所减少,部分地区人流动性恢复,肉蛋奶果蔬消费,可选择性增多,部分产区鲜蛋运输影响减少,鲜蛋流通逐步开始恢复,城市家庭刚性鲜蛋消费减少,蛋价高位再上冲,难以维持;
第三
老鸡产能持续堆积;从今年8月初开始至今,蛋价和淘鸡价格,双高位震荡,部分老鸡延淘,已有持续将近4个月,即使平均每月30%老鸡延淘4个月,500-620天之间的老鸡,累积的量,也不是小数目,而这部分产能,是在持续不断增加鲜蛋总产能,鲜蛋总供应量在上升;
第四
种蛋转商品蛋,冲击鲜蛋价格;商品肉鸡养殖户,要跨过春节假期出栏商品肉鸡,那肉种鸡场需要提前停孵种蛋,一般春节假期7天,但是实际春节后一个礼拜,一般肉毛鸡价格也不会太好,很多场会继续再后延出栏,姑且按照肉毛鸡出栏后延10天,那么肉种鸡孵化场,需要提前停孵10天,这其中就会有一部分肉种蛋,转成商品蛋,流通到鲜蛋市场,增加鲜蛋供应量,而种蛋价格,一般会低于商品蛋价,种蛋被消耗,自然会拉低鲜蛋价格。
商品黄羽肉鸡和817肉杂,饲养时间一般偏长一点,在40-55天为主,白羽肉鸡饲时间,一般在42-45天为主,再加上种蛋孵化时间21天,正好先是817肉杂和黄羽肉鸡种蛋转商品蛋,然后陆续是商品肉种蛋转商品蛋。
种转商的量大概有多少呢?817肉杂父母代大概有2000万只左右,白羽肉种鸡父母代大约3800万只左右,黄羽肉种鸡父母代大约也在3800万只左右;商品肉鸡养殖场,跨过春节假期这10天避免出栏,保守估计,如果有30%左右种蛋,转商品蛋过来,每天会无形中增加多少只产蛋鸡的产能,大家应该有个初步了解;
熬过这一段时间的集中种转商,低位徘徊的行情,再打压一部分老鸡集中出淘,待春节前,食品厂集中备货开始,鲜蛋行情,可能会稍微好转一点,当然,口罩影响因素,依旧可能存在,还有待观察。
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