脑梗塞患者适宜吃猪肉吗

脑梗塞患者是可以吃猪肉的，可以吃一些比较瘦的精肉，瘦肉里面含有蛋白质可以给脑梗塞患者补充一些营养物质。但是脑梗塞是动脉粥样硬化引起的，吃太多的猪肉或者是比较油腻的猪肉会导致血脂增高，容易影响血液里面的环境，可能会出现血液流速变慢。有一些患者的血管比较狭窄，严重可能会导致小血管闭塞，从而诱发脑梗塞再次发作。

脑梗塞患者可以每天适当的吃一些比较瘦的精肉，还要定期监测血脂、血糖、血清同型半胱氨酸以及颈部血管彩超。要在医生的指导下根据自己的身体来考虑吃多少瘦肉。脑梗塞患者平时要多喝水，避免使血液黏稠。脑梗塞患者平时可以吃什么？

平时还是建议多吃一些素菜，因为蔬菜和水果含有大量的维生素c和钾，镁等。维生素c可以调节体内胆固醇的代谢，有效防止动脉硬化的发展，同时也会增加血管的致密性。

平时可以吃一些植物油，少吃动物的脂肪，因为植物油里含有不饱和脂肪酸，可以促进体内血清胆固醇的降低。

生活中饮食尽量以清淡为主，主要要控制好盐的摄入，吃太多咸的东西钠会进入血管壁里面，导致管壁增厚，血压升高。

吃东西的时候要适当，不要吃太撑，过胖的身体会给心脏增加负担，蛋白质缺乏的同时也会发生血管硬化，蛋白质含有动物蛋白和豆类蛋白，可以供应身体必需氨基酸的效果。

平时可以适当的吃一些海产品，比如说海鱼、海带等都可以有效降低胆固醇。