今日最新猪价2022-05-16

最近几天，生猪价格的市场趋势可谓是涨多了就跌跌，跌多了就涨涨。总体来看，南方许多地方的生猪价格在8.0元/斤左右波动，而北方许多地方的生猪价格在7.5元/斤左右波动，整体调整范围为7~9元/斤。在供需双方博弈加剧的背景下，生猪价格的涨跌趋势并不明确，在市场缺乏实质性利益的背景下，养殖户应该警惕“长期下跌”的局面。

继昨天北方的生猪价格逆转之后，今天的生猪价格再次出现了“南北倒挂”的现象。南弱北强的形势突出。特别是在东北和华北地区，屠宰企业收购困难，市场萎缩和价格上涨明显，生猪价格反弹上涨。但是，上涨幅度稍小，这意味着上涨动力不足，市场受到不利因素的轻微影响，或者可能进入回调的可能性，近期栏舍中有大猪需要出售的养殖户，建议把握高点、适时出栏为宜。

目前，由于养殖端看涨情绪主导市场，生猪价格走势强劲。然而，生猪价格的上涨并非一帆风顺。在生猪企业等市场因素的掩盖下，仍存在很大的不确定性。其中一个因素是猪肉市场需求不理想，消费约束更加突出，尤其是在防疫领域。除了居民家中储存的一些猪肉外，餐饮和大堂食品对市场也有很大影响。

另一个因素是，随着夏季过后气温逐渐升高，南方的降雨天气也逐渐增加，使得养猪场环境管理更加困难，疫情风险也将急剧增加。由于流动资金的影响，一些养殖户仍处于“逢高出栏”的心态。同时，目前国内生猪和猪肉供应仍处于相对充足的阶段，生猪产能的消除仍需要时间和过程，生猪价格的上涨压力依然很大。涨多了就跌，跌多了就涨，这已经成为当前生猪市场的“过山车”状态。

根据对生猪价格体系的监测，在今天监测的26个省市中，生猪价格上涨13个，下跌2个，上涨区域占监测总量的50%。生猪市场总体处于“稳中多涨”态势。从屠宰企业采购难度来看，北方屠宰企业生猪采购难度明显减弱，部分企业已停止规划。华南、西南地区养殖企业配送速度较好，屠宰企业采购难度加大。市场情绪已发生变化，北方屠宰企业仍有一定的压价意愿。

养殖集团的生猪价格出现了涨跌调整，北方生猪企业的生猪价格出现了低涨或高跌，华南和西南地区的生猪价格停止下跌并反弹，北方集团养猪场的生猪价格仍有一定溢价，龙头集团生猪上市量呈升降调整，重点区域生猪总量呈一定数量，生猪价格呈一定下降趋势。北方屠宰企业白条猪出口价格上涨300元/吨，屠宰企业交货速度放缓。明日生猪价格走势预警：结合近期生猪市场因素分析，预计明日生猪价格将出现“大稳小调”现象，北方生猪价格有下降迹象。

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