生猪价格上涨,猪肉平均价格下降,淡季生猪价格上涨很难持续

明日生猪价格全线飘“红”,又是上涨的一天。但从农业农村部公布的信息看,上一周猪肉平均批发价格下降了。今日“夏至”,说明仲夏已经来临,猪肉进入消费淡季了。没有消费拉动,生猪价格上涨行情很难持续下去。7月上旬生猪价格或将迎来调整期。华南雨季即将结束,梅雨季节北移长江中下游地区,华南地区生猪和猪肉输入将恢复正常,价格也将回落。目前华南地区生猪价格仍然是比较高,西南、西北无论仔猪还是肥猪、猪肉价格都比较低。东北地区猪肉价格比较稳定。未来生猪价格没有大涨可能,也没有大跌可能,到7月底仍然是在盈利线附近波动为主。

一、生猪价格上涨,猪肉价格平均下降

6月21日全国仔猪平均价36.01元/公斤,宁夏、天津、上海、安徽、山西5省份上涨。四川、云南、广西仔猪价格下降。全国平均价比上一周上涨2.2%,同比下降31.7%,仔猪平均价42.31元/公斤,西南地区为27.14元/公斤,仔猪价格最低。全国生猪价格平均16.13元/公斤,华南生猪价格18.43元/公斤,价格最高,而西北地区生猪价格15.23元/公斤,价格最低比上一周上涨1.6%,同比上涨6.6%。全国猪肉平均价26.15元/公斤,比上一周上涨0.8%,同比下降0.3%。华南猪肉价格平均31.48元/公斤,价格仍然是坚挺,东北猪肉价格较低23.57元/公斤。华南猪肉输入省份可能受持续性降水影响,猪肉和生猪价格都在高位运行,西南、西北生猪输出省份,也是受连阴雨天气影响,猪运不出去,价格下挫。雨带北移长江中下游地区,华南、西南生猪价格可能要恢复正常价格水平了。

二、玉米价格在1.37元——1.50元之间,仔猪价格又在上涨,养殖成本年内很难降下来

小麦价格下跌,玉米、豆粕价格稳定下来了。玉米价格在1.5元一斤以内,豆粕价格4.50元一斤。仔猪价格略有上扬,520元/头。养殖成本仍然比较高,尽管猪粮比降至5.59:1以下,但成本年内很难下降。生猪价格开始盈利了,养殖场开始补栏扩饲,对于西南地区、东北、西北地区可以适当补栏了,因为仔猪价格目前比较低,可以逢低补栏。但中小养殖场千万别“一哄而上”的扩饲。生猪产能目前还在绿色合理区间,供求相对平衡,到元旦生猪价格才有可能达到20.00元/公斤。6——8月份生猪价格可能还有调整行情。目前是猪肉消费淡季,屠企收购力度有限,开工率不足,不会抬价收猪的。猪肉消费疲软,生猪需求量不大,价格可能还是回到屠企说了算。

三、下半年生猪价格行情展望

由于上半年生猪价格一路下滑,不养不亏,越养越亏,不少中小散养户没有补栏,可能导致下半年生猪出栏少,供应偏紧。进入9月猪肉消费开始回暖,屠民消费、餐饮消费、深加工食品消费可能有一个爆发期,生猪价格才能迎来一波持续性大涨,生猪才能算真正盈利了。规模化养殖场认为到明年1月生猪价格达到20.00元/公斤,但市场投资者认为到春节前生猪价格可能上涨70%。总而言之,6月——7月份生猪价格维持成本价上下波动,8月底生猪价格温和上涨。新玉米南方9月底上市,玉米价格可能要下降,饲料价格不会上涨了。生猪价格从9月开始回归正常价格水平。

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