专注成心，“疫”起守牧可敬！奋战在抗疫一线的鹏欣人（四）-农兜网

来源：金融界资讯

2022年3月，本是草长莺飞的春日好时光，谁料疫情回寒。很多鹏欣人逆风而行，坚守在自己的岗位上，不懈怠、不停步。我们将陆续报道疫情下鹏欣人坚守岗位、默默奉献的小故事，为您展现鹏欣人关于付出，关于担当，关于温暖的产业情怀。

鹏欣农业集团是上海鹏欣集团“大农业、大资源、大康养”三大核心业务板块之一，主要有肉牛、肉羊、生猪、乳业、粮食与农资五大产业。

多年来，鹏欣农业集团始终坚持“全球优质农业食品资源集成商和价值链增值服务商”的战略定位，在国内多个省市和海外多个国家坚定不移地开展农业和食品优质资源布局，在为当地带来繁荣的同时，为国家粮食安全和乡村振兴战略服务。在此期间，涌现出一大批默默奉献的农业一线员工，他们是默默无闻的饲养员、产房主管、牧场兽医、技术员，甚至只是一名牧场厨师，在“畜牧业”这样一个朴实无华，甚至每天和粪便脏臭打交道的行业里忘我奋斗、无私奉献，在疫情隐忧和威胁下，加倍付出辛劳，收获胜利果实。让我们一起走进鹏欣农业人的日常。

01“把牛当人看，把人当牛看”

2020年8月，鹏欣集团与云南省政府和州市政府在昆明签署打造千亿级肉牛产业合作协议，以“打造中国肉牛产业航母，创建国际农业经典品牌”为使命，引进海外优良肉牛种群，通过“公司＋政府+合作社＋农户”的联动方式，在云南昆明、临沧、保山、德宏、普洱、红河、昭通等地进行产业布局，目前已有8个牧场投入运营。

郭鹏是鲁甸鹏远牧场兽医处主管，才刚刚32岁的小郭十年前从内蒙古乌兰察布职业技术学院畜牧兽医专业毕业后，经过几年大型牧场历练，在2021年3月份加入鹏欣前已经成为行业少有的“年轻有为的老师傅”——兽医行业近几年愈演愈烈的人才断档，让市场上要么是赤手空拳的学徒，要么是快干不动的“大爷”，郭鹏正当年又有经验，他擅长全群牛只的产后护理、修蹄保健、乳房炎治疗、大群巡圈以及犊牛治疗、病牛治疗、接产等工作，日常不仅要负责牛只疾病揭发和治疗，还要带教14名学徒和实习生，为牧场培养优秀的兽医人才。

对郭鹏而言，牧场3000多只牛，每一只都是他独一无二的宝贝。疫情当下，他不能有丝毫懈怠：防疫是牧场的基础性工作，要充分了解每只牛的特性，才能做到精准防疫治疗。什么季节、什么温度，牛只容易有什么疾病，郭鹏心中都有一个账本，他总是能第一时间作出应对，甚至做好预防。他对学徒们说：作为畜牧兽医，我们早判断一分钟，就能避免一份损失，多一份信心。

在同一个牧场工作的繁育处繁育助理马智强，是行业少有的大学生，他对繁育工作投入了巨大的热情：为了尽快掌握繁育技术，恶补理论知识，向老师傅不断请教；为了观察牛只发情情况，他每天和牛只们形影不离，捕获每头牛的细微变化。有时候跟牛实在贴得太近了，脸上、身上、手上都是牛粪，他没有丝毫抱怨，反倒习以为常、乐享其中。

鹏欣牧场的牛，都是飘洋过海引进国内的，因为防疫抗疫，牛只到了牧场附近还要进行长时间的隔离，确保安全健康才会接到牧场，在鹏欣，牛人们都有一个不成文的说法：“把牛当人看，把人当牛看”。牛尊享人的优良环境和条件，而牧场的人们，却数年如一日，远离家庭住在牧场，孜孜不倦、兢兢业业地像老黄牛一样耕耘着牧场这片田地，为鹏欣大农业书写着雄浑坚实的一页。

02 “人要围着猪转，别让猪围着人转”

鹏欣农业集团旗下生猪产业，在安徽固镇、湖北海华猪场正全力打造“鹏欣农业生态养猪产业示范园区”，建立区域性生猪全产业，未来将实现年产生猪百万头的目标。

自2018年8月中国首次报告非洲猪瘟以来，猪场就进入“一手抓防疫，一手抓生产”的常态化抗疫+生产状态。近来新冠疫情来袭，在双重疫情威胁下，猪场的各项管理再度升级，鹏欣养猪人打起十二分的精神，战战兢兢、如履薄冰，确保每个环节安全生产。

李斌是一名配怀舍技术员，2021年7月加盟鹏欣猪场，谁想到，这一待就是将近一年没回家。他上一次见到自己的爱人还是去年爱人到猪场来看望他。

作为一名配怀舍技术员，他负责猪只查情配种、妊娠检查，在母猪不同阶段进行饲喂管理，同时准确判断异常母猪，进行药物治疗，他要进行数据统计，建立喂料、发情等数据系统；他还要带教、管理饲养员，执行各种生物安全措施。为了防控非洲猪瘟和新冠疫情，猪场每天不间断进行防瘟演练。李斌的工作需要完全隔离在栋舍里，吃喝拉撒都要与猪为伴；为了提高产仔数，增加母猪的受胎分娩率，李斌整天围着猪只转悠，第一时间发现返情母猪，他就立刻将母猪放在公猪栏旁边的大栏，同时对公猪配置优质饲料，确保料量充足，待母猪顺利发情后立即实施稳定配种——全隔离的日子满满当当。

同样一位把猪栋当家的是产房组长张亚中，他从2021年7月开始配种至今9个月坚守在岗位上。产房工作看似简单，但是他肩负着一线最重要的业务指标，包括配种分娩率、胎均健仔数、每周妊娠母猪损失控制率等，每项工作都需要细致到小时甚至分钟，对于耐心和细致的考验达到极致。张亚中为了确保出生仔猪大小均匀，体重合理，千方百计想办法提高哺乳母猪采食量，对后备母猪饲养管理做到“下绣花针似的功夫”，达成窝均产仔数超公司定额的好成绩。

和猪打交道，看起来并没有什么特别的技术门槛，但是要想做好，就要求技术员和饲养员全身心投入。李斌最常跟饲养员说的话是：人要围着猪转，别让猪围着人转。在每天抗疫防疫工作量巨大的猪场，在每天与排泄物接触的工作环境，他们像对待初恋一样对待每一头猪只，成为鹏欣猪场最可敬的人。

03好环境是最好的医院，好饲料是最好的药物

鹏欣农业集团旗下肉羊产业在安徽涡阳县建设运营四座集约化羊场，总占地1780亩，存栏优质湖羊16万头，是行业公认的目前国内存栏规模、繁育技术、种羊销售价格领先的湖羊养殖企业，是农业部标准化养殖释放场、国家重点研发计划参加单位和示范企业。

1993年出生的徐阳是安欣牧业涡阳一场饲料组成员，2019年8月加入鹏欣，负责精饲料加工。入行伊始，徐阳就被老师傅们教导：饲料是养好羊的基础，确保全场十几万只羊口粮稳定供应是牧场工作的重中之重。

今年席卷而来的新冠疫情，让饲料组的同事们犹如头上戴了紧箍咒。虽然养殖肉羊粗饲料占大比例，但精饲料更适口，能量更高，重要性不言而喻。而精饲料需要粉碎、泡水、研磨等工序，对加工工艺和卫生安全要求更高，在防疫要求提高、工作环节增多的情况下，徐阳和他的同事们坚守自己岗位，他们风吹无阻、雨打不停，严格按加工配方标准，以平均每天18吨的量按时完成加工订单及原料卸货工作，真正做到保质、保量，确保整个牧场TMR料及精补料持续稳定供应，不拖后腿、不掉链子。

在精饲料加工过程中，有的饲料需要经过水或其他营养液体的培育，产生新的营养元素，过程中既需要坚守标准，又需要用心观察，责任心、耐心都会接受考验。徐阳知道，就像人一样，如果要羊只健壮、抵抗力强，好饲料是最好的药物。粗心和懈怠会导致精饲料营养元素含量不合格，羊只就达不到预期的饲养标准。

另一位坚持标准又努力为羊只提供良好养殖环境的员工是安欣牧场涡阳一场技术员乐宗保，作为一名刚刚从贵州农业职业学院毕业的大学生，乐宗保毕业后就进入羊场开始实习生涯。

羊场的技术员，每天要为羊只人工授精、免疫、建立信息化数据库等，工作十分繁杂。乐宗保发挥自己年轻灵活、好学好问、对各种信息化工具熟稔等的优势，很快入门。从2021年7月入职至今9个月，他一步也没有离开过，连大年三十都是和羊群一起度过。为了羊只有更好的繁育环境同时又要防疫抗疫，他深知，频繁消毒会削弱羊只的免疫力，科学合理的消毒才是最重要的。对于羊场的消毒工作，他经常不遗余力地查询资料、请教老师傅。“好环境是最好的医院”——羊场的环境对于羊只疾病的防治和免疫保健工作十分关键。

为了尽快独当一面做好羊只的配种、繁育、羔羊护理和选种选育工作，乐宗保总是长时间地和羊群待在一起，他时而蹲在羊身边，时而坐在羊对面，时而趴着观察羊的状态，把看到听到的和理论联系起来，一有新感悟，他就兴奋地找老师傅讨论。三百六十行，行行出状元，乐宗保的目标是未来能成为羊场的状元。