种猪企业面临四大挑战李双斌乐观看待2023年行情高品质种猪依然供不应求
李双斌:2023种猪市场应对策略与思考
《农财宝典》新牧网记者 张帆
统筹 陈有柏
种业振兴,健康先行!种猪是行业生产的源头,而健康问题是制约我国种猪业发展的重要因素。当前中国种猪市场发展现状如何?市场对种猪有哪些需求核心点?新年伊始,农财宝典新牧网特邀史记生物董事长李双斌做客农财直播间,分享2023年种猪市场应对策略与思考。他指出,选择高健康品质的种猪,发挥其育种的基因潜力,是猪场提升效益的关键。
种猪企业正面临四大挑战
从宏观数据上看,在2017年至2022年期间,我国能繁母猪存栏量发生了剧烈波动,目前保持在4300万头以上。正常年份的生猪出栏量均保持在6.5亿头以上。
多少种猪才能满足6亿多头商品猪的消费量?李双斌认为,在种猪发挥高效力,PSY达到22.3、MSY达到20.01的前提下,“3200万头二元母猪或可满足中国养猪业实际需求。然而目前我国能繁母猪存栏超过4300万头,说明种猪实际的生产效力不够”。
2022年,种猪行业发展面临重重挑战。李双斌总结了四点:一是行情挑战,波动迅速影响养殖户引种心态;二是疾病风险,疫情无论对种猪企业还是普通养殖户都造成了压力;三是模式挑战,越来越多的养殖场开始进入闭环模式,减少对外引种;四是市场竞争,种猪企业数量增多,企业很难杀出重围。
高健康度是市场核心需求
进入2023年,市场对种猪的核心需求有哪些变化?李双斌介绍,从国家层面来看,农业农村部相关文件多次提及种猪疫病防控,并要求确保全国能繁母猪存栏量稳定在4100万头以上。
从市场层面来看,根据农财宝典新牧网的调研数据,种猪健康程度受到高度关注,72.31%的受访者认为这决定了未来种猪企业的竞争力。
数据来源:新牧网农财宝典调研
事实也是如此,以史记为例,“2022年对外销售种猪中蓝耳双阴种猪GGP100%,30620头。GP 32.7% ,51208头,供不应求”李双斌说道,市场对双阴猪的需求非常明显。
蓝耳双阴有效助力猪场降本
根据官方公布的数据,目前我国平均PSY约在12.8左右,MSY约15.9,仍处在较低水平,这与疾病防控有直接关系。
疾病会对猪群的性能和成本产生明显的负面影响,除了非洲猪瘟以外,蓝耳是最受行业关注的猪病之一。根据资料显示,蓝耳可导致母猪生产成本最高增加1939元/头,育肥猪成本最高增加148元/头。
李双斌表示,母猪场蓝耳净化是降本的长效措施,双阴仔猪的成本优势最为明显。他还介绍了史记种猪壮辉场培育场、史记种猪六也生产核心场的生产情况。拥有50000头规模的壮辉种培场,自2018年投产至今双阴,六也生产核心场自2015年至今也保持双阴,“说明防得住非瘟就能保证蓝耳双阴长期化”。
史记育种技术拥有三大优势
2022年7月,史记生物从天邦食品脱离,并开始为2025年独立上市做准备。目前公司拥有纯种种猪4万头,公猪存栏6000头,所有核心场、公猪站均为双阴场。
李双斌介绍了史记在育种技术方面的三大优势:
1、大数据育种,全基因组+CT扫描测定(目前全球仅有3家育种公司自主掌握猪CT扫描测定技术)。
2、优秀的种猪需要拥有饲料利用率高,增重快,繁殖性能较高,肉质好,屠宰率高,产仔多等多方面的特性。通过建立史记全基因组选择育种技术体系,利用全基因组选择对史记种猪群体的不同性状进行选育。
3、截至2022年末,生长性能累计测定131976头,其中,大白猪68494 头,长白猪28314头,杜洛克猪21745头,皮特兰猪13423头。
据悉,史记种猪销量处于国内猪企头部地位,特别是纯种GGP在国内遥遥领先。销售客户构成中大客户(母猪存栏规模大于500头)占比高达85%。李双斌表示,优质的基因为客户带来实实在在的生产效益,后代育肥全成本可低至13.19元/公斤。
互动问答环节:
1、2023年适合引种吗?能不能赶上好行情?
李双斌:我预计2023年的市场是比较乐观的,主要有两方面原因。首先,复盘2022年,虽然下半年猪价有所回升,但是整体来看生猪市场已经发生了天翻地覆的变化,大企业放慢了扩张的脚步,中小养殖户也是态度谨慎,补栏不太积极,所以2023年的产能可能会比较平稳;其次,新冠疫情管控放开以后,消费将会大幅提升,拉动猪肉需求量。
对于想要进入养猪业的朋友来说,引种在任何时候都是合适的。种猪的投入产出周期较长,不管行情高低,我们都需要把种猪的基因潜力发挥至最大,把生产成本降下来,高健康度高品质的种猪一直是市场上稀缺的,供不应求。
2、养殖场怎样判断引的种好不好?
李双斌:猪场引种主要看三方面,1、种猪公司的背景是否专业;2、种猪场的生物安全防疫工作是否到位;3、后代的生产潜力如何。前两点应该在引种后就会得到直观的认知,而第三点需要了解种猪公司的口碑、育种能力,考察其种猪的基因潜力,才能够选到性能最优的种猪。
3、蓝耳双阴和单阴的种猪有什么差别?有必要引双阴种猪吗?
李双斌:大量实践数据表明,蓝耳双阴猪在生产成本、生产效力等方面都具有明显优势。猪场可以根据自身生物安全的情况来决定到底引入双阴猪还是单阴猪。不过我们建议,最好还是能引入双阴猪。
4、如何让自己的猪场转阴呢?史记有没有这类业务?
李双斌:如果是空猪场,引进双阴猪,防得住非瘟就能保证蓝耳双阴长期化。如果是不稳定猪场,也可以通过净化转阴,史记有很多实际的成功案例,也有自己的服务团队,可以帮忙客户实现转阴的目标。
5、听说史记的皮特兰做父本挺好,还没应激,是不是真的?
李双斌:谈皮特兰必谈其应激特性。皮特兰的应激特性主要原因是氟烷基因,去除氟烷基因的表达即可去除应激特性。通过长期的选育和现代育种技术的应用,史记皮特兰是双显性的无应激基因皮特兰。根据核心场历年数据统计,皮特兰品种在实际的生产过程中,无应激表现,体型好,生长速度、料肉比优势非常明显,有助于养殖场生产成绩的提高。
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