规模猪企“砸盘”，生猪均价跌破11元/斤！猪农：想说“涨价”不容易……

盼望着，盼望着，猪价的下跌幅度进一步放缓，貌似就要迎来逆势反转，可天公偏偏不作美，猪市出现了“凡尔赛”。

 

没想到“压死骆驼的最后一根稻草”竟然是规模猪企的“砸盘”，致使11月26日猪价大跌，多数地区的猪价更是来到“10字头”。

可以说，猪价创下近两个月新低，仿佛这两个月的时间“涨了个寂寞”。 

目前，猪市整体处于“震荡偏弱”的节奏，这是大家都清楚的事实。只是猪市稍微有点不利的消息，就容易引起“群体性”恐慌，进而导致猪价疯狂下跌。

毕竟，当前的消费市场并未因腌腊时节而呈现明显的改观，反而还有点萎靡不振，叠加国内“口罩问题”的笼罩，餐饮、堂食影响较大，居民采购猪肉的积极性较低。

按往年经验来看，11月中下旬，本是南方的“腌腊潮”，由于目前南方地区温度普遍处于10℃以上，并不利于腌腊。

同时，南方多地受到‘口罩问题’扰动的影响，一些商业腌腊开工率也不足，致使腌腊提振久候不至。 

据了解，四川成都部分腌腊食品厂日均生产量，同比去年下滑约30%，肠衣销量同比去年下滑30%-40%，后续或体现“量少时短”的特点。

因此，想通过腌腊消费来提振猪价，今年恐怕要大失所望了。伴随腌腊的滞后及缩量，这无疑将缩短养殖端，在节前生猪出栏的旺季窗口期，并且大肥猪的消费极具时节性，大概率无法再往后拖延了。 

当前已有部分规模猪企，开启出栏前置计划，散户端也在同步跟进，使供给端的生猪增加幅度，超出需求端猪肉的好转程度时，市场消费旺季或呈现阶段性“供强虚弱”的格局，猪价也就维持震荡偏弱的走势。

不过，伴随11月渐入尾声，生猪均价不断走低，散户猪场认价出栏情绪有所减弱，由于国内集团猪企出栏节奏较快，这波下跌过后，也预示着猪价逐步形成筑底。

同时，进入月末前几天，有一波强冷空气到来，腌腊已在路上，国内购销市场也由低迷逐步趋向旺盛，屠宰场有一定的备货需求。

因此，结合市场多种情况分析，预计短期猪价延续震荡下跌的节奏，待到月末前后几天，受利涨因素支撑，猪价有反弹转涨的契机，受到市场“供强需弱”的掣肘，猪价上涨空间或将有限。 

据猪价系统监测显示，今日所监测的26个省市中，生猪价格有5地上涨、20地下跌、1地平稳，下跌地区占到全部监测的76.92%。 

全国所监测的最低生猪均价为10.4元/斤，最高生猪均价为11.8元/斤，今日猪价总体延续上日，呈现“大部狂跌”的态势。

显而易见，猪价出现了持续下跌的行情。猪价的下跌，似乎形成了一个惯性，屠企的压价又一次成功了。

从屠宰企业采购难度来看，北方地区屠宰企业采购难度弱，口罩问题成了一个重要影响因素，养殖户卖猪显得比较积极，养殖集团猪价下跌幅度明显。

龙头集团贸易商竞价积极性表现一般，集团猪场猪价有着较强的下跌现象，北方一些区域猪价下跌0.8-1.4元/公斤，跌幅超预期。

写在最后：从当前的猪价走势来看，留给养猪人卖猪的时间貌似越来越短了。不少养猪人似乎有一种不好的预感：猪价还会继续下跌。他们似乎发现，虽然消费旺季已来，但市场消费端却出现了收紧，并没有达到去年同期的消费水平。四季度本该是旺季，却出现了很多不确定因素，猪价的下跌可能还会继续，跌破10元也只是时间问题了。