纯生态养殖原汁原味黑猪肉周六开售！-农兜网

5月28日（本周六）上午8时30分至12时，沧县绿莞源农业专业合作社将来到展销中心现场销售黑猪肉，从现在开始接受预定，数量有限，先到先得，想品尝的朋友千万不要错过。

沧县90后小伙儿崔红德，2013年大学畜牧兽医专业毕业后，作出了一个令人不解的选择：放弃在外求职就业，踏上回家的路。因为崔红德骨子里有对农业的热爱，他决定将自己的知识储备和养殖种植经验带回到自己的家乡，在他的人生篇章里已规划了一个梦想：走自己的创业之路，让更多的农民兄弟致富。

万事开头难。崔红德虽然在校期间参与多个大型养殖场工作，但刚回到沧县杜林乡大布村时，因为土地和资金的不足，种植养殖计划面临着巨大的困难，但凭借着自己储备的专业知识和积累的种养殖经验，着实下了一番苦功后，经过4年的摸索，2017年，占地180亩的绿莞源农业合作社终于成立起来。

走进沧县绿莞源农业合作社，看不到传统的养殖圈养，这里的杂交黑猪、本地柴鸡都采用的是纯生态养殖。黑猪采用最原始的粗放散养，它们自由奔跑、觅食，体质强壮、适应能力强，以野菜、野草、树叶等为主食，以玉米、米糠等为辅食，为此，这种黑猪肉色如玛瑙，瘦而不柴，雪花肉比例增高，瘦肉更加鲜嫩，富含胶原蛋白；肥肉色如美玉，肥而不腻，肉香醇厚有嚼劲，是真正土生土长，原汁原味的高品质黑猪肉。

这里的本地柴鸡，也采用纯原始林下散养模式，吃水果蔬菜长大，不喂任何饲料添加剂，自由采食，食用各种昆虫、草籽、野菜，俗称‘遛达鸡’。

除了专注于杂交黑猪、本地柴鸡的纯生态养殖，崔红德还在绿莞源农业合作社内种植黑桃及各种无公害蔬菜，已带动周边几十户无外出劳动的人，开展绿色生态养殖，走上了致富路。

“我是一位农民，通过自己的双手致富是我的追求。五年内，我计划将绿莞源农业合作社打造成沧州地区最大的生态黑猪养殖基地，带动村内百分之四十的闲散劳动力实现就业，走上致富路。”崔红德说道。

目前，“小菜篮1号”项目“遛达鸡”和柴鸡蛋，“小菜篮2号”项目黑猪肉，由沧州日报社名优特产品展销中心推出，沧县绿莞源农业合作社负责专业养殖，项目自推出以来，得到许多市民的认可。