【央广乡村之声】冯永辉(5月24日):猪市震荡运行,后期需求回升,利好因素增强!

央广乡村之声记者:

农经连连看环节我们首先来关注一下生猪市场,现在来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,请给我们介绍下最近几天的生猪市场情况如何?

冯永辉:

最近几天,全国生猪市场延续震荡上扬的态势,目前全国瘦肉型生猪出栏均价已回升至15.8元/公斤。此时的价格比3月21日11.8元/公斤阶段性低点位,累计上涨了4元/公斤,而这样的价位距全行业平均成本线,大概只有1元/公斤的距离,当前全行业自繁自养的头均亏损程度,已从两个月之前的 头均亏损500元/头左右,现已缩窄到了每头100多元的位置。

对于饲养防控得当的养殖户,现在的价格能够保本,而对于集团企业来讲,现在的价格接近他们的成本线,这也是现在整体行业的趋势。 从价格分布上来看,现在南北方价差非常之小,南方主产区现在价格最高的广东地区在9元/斤以上的位置,而东北地区和华北地区的标猪价格已在7.5-8元/斤的位置,甚至 华北地区体型较好的标猪价位能在8.2元/斤以上的位置。 所以在价格小幅反弹过程中,南北地区的价差也是在缩小的,也能够看得出我们北方地区生猪可出栏的数量, 在这段时间里也出现了明显的减少,这也是价格反弹最主要的动力。

央广乡村之声记者:

那么您预计后期的走势将会如何呢?

冯永辉:

短期之内,生猪市场还会延续目前小幅震荡的态势,主要原因还是因为猪价在3月21日触底回升之后,这刚好也是一年之中需求最差的时候,所以此时的价格,用了两个月的时间回升了4元/公斤,也就是在消费最差的时间涨了4元/公斤,这 能够肯定的此阶段的价格上涨,并不是来自于需求带动的价格反弹, 带动价格反弹的原因是源于供应,出栏量减少是价格上涨的关键条件,而出栏量的减少和去年夏天 我们开始去产能,淘汰母猪有着直接关系, 淘汰母猪从去年夏天七月份开始一直到今年的四月份,所以这是有很强持续性的,这 也就意味着后期生猪出栏会越来越少,而需求会在接下来的这段时间逐步回升。 因为马上到华北地区,农忙季节收麦子的时节啊,那么需求量也会有明显的回升。同时 下周也快到端午节了,端午节过后等到7月份时可能学生即将放暑假,届时我们的旅游业将开始恢复,餐饮业也将恢复,所以短期来看价格还会延续震荡上扬的态势。

央广乡村之声记者:

那么 对于咱们的养殖户和经销商有哪些建议吗?

冯永辉:

提醒广大养殖户们,理性看待市场行情,实时出栏落袋为安,不要过度压栏,也不要恐慌性抛售。在 这段时间中, 三百斤以上的超大猪,比两百多斤的标猪要便宜一些, 其主要原因还是因为现在的猪肉消费,尤其是餐饮业对猪肉消费的影响,实际上还没有恢复到正常的预期, 所以大猪的价格会比标猪便宜一些,那么在这样的背景下,也必要去过度压栏, 我们建议手中的肥猪出栏体重,不要超过三百斤以上。

假如想补栏仔猪或补栏母猪的养殖户则要谨慎一些,因为现在15公斤的仔猪价格比一个半月以前翻了一番还要多,现在已经从一个多月以前的每头三百元, 涨到了每头七百元,这个价格的头均盈利在两百元,但是现在卖肥猪的头均亏损程度仍在两百元,也就是说仔猪价格提前上涨,已透支了 后面一部分的盈利空间,所以补栏仔猪要谨慎,因为成本已出现大幅度的上涨。

补栏母猪环节也要格外注意,现在五十公斤左右的二元母猪很多地方已经达到了两千多元,将近两千五百元的价格,而在一个多月以前大概在一千五百元的价位,所以后备母猪价格也出现了大幅度的上涨,其补栏风险程度都在急剧上升,我们建议不论补栏仔猪还是补栏母猪都要谨慎一些。

对于下游屠宰企业来讲,一定要按需定产,根据终端餐饮业的消费情况和居民的消费情况,来确定屠宰规模,从而保持合理的定价,这样才可以维护上游生产者和下游消费者的利益.......

音频来源:冯永辉

文字整理:王磊

【具体以音频内容为主】

播出时间:

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