青椒炒猪肉好吃是好吃就是太费米饭荤素搭配营养美味

伙计们～好好好！

如果您每天不知道吃什么，

可以看看我的每日美食～

青椒炒猪肉！

食材：

青椒、猪肉、蒜末

做法：

1、猪肉切片，放入碗里，加入两勺生抽，半勺老抽，一勺食用油，一勺淀粉，少许盐，清水两勺，抓拌均匀，腌制5分钟。

2、青椒切滚刀块，放入锅中，无油煸炒至虎皮状，盛出。

3、锅中少油，油热放入肉片，炒至变色，放入青椒和蒜末，翻炒片刻，放入少许白糖，少许老抽上色，翻炒均匀，即可盛出！

便利贴：

1、肉片腌制过非常嫩！

2、炒的过程不需要放盐！可以少放一点点老抽上色。

3、蒜末后放！不要爆香，后放才蒜香十足！

一一科普：

青椒炒肉维生素和蛋白质相结合。青椒含有多种维生素和纤维素，营养非常丰富，肉类含有丰富的蛋白质，营养均衡！

快快跟我一起做起来吧！

记录每日美食；祝您生活愉快～

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