宝宝第一口肉泥怎么做学会这几道肉类辅食让宝宝大口吃肉
肉类是宝宝重要的辅食之一,宝宝其实6个月之后就可以正常添加肉类辅食,不过有些宝妈会担心孩子消化不了,小编推荐可以在8个月左右开始尝试哦,而6个月后是为宝宝补铁的好时期,多吃肉是孩子的重要命题!
宝宝第一口肉泥怎么做?学会这几道肉类辅食,让宝宝大口吃肉!
今天小编带来这几道肉泥,我建议先从鸡肉或者猪肉开始,比较不容易过敏~1、西红柿猪肝泥
猪肝泥气味中,不过搭配西红柿一起做,就能去去腥哦。
食材:西红柿1个、猪肝50-60克、生粉适量、植物油适量、葱少许、姜少许
1、将猪肝洗净,最好用流动的水冲洗3-5分钟左右,然后放入盐水中浸泡半小时,再彻底冲洗干净。
2、浸泡好的猪肝冲洗干净,切成片状,用流动的水再次冲洗干净。
3、锅中加入清水,放入猪肝和葱姜焯熟。
4、煮熟的猪肝取出,放入料理杯中打成泥状,打的过程中可加入适量温开水。
5、将番茄洗净去皮,切片装,切好的西红柿放入料理杯中打成泥状。
6、锅中刷一层薄薄的植物油,先后倒入西红柿泥和猪肝泥,煸炒至熟。
7、在生粉中加入适量清水调开,将生粉倒入锅中搅拌均匀,继续用小火煮一会。
8、待收汁后盛出,就可以啦,吃不完可以放入玻璃罐中冷藏存放,建议48小时内使用完毕,可以全家一起吃。2、猪肉南瓜泥
适合月龄:7个月以上
食材:猪肉30克、南瓜45克、温水50毫升
1、猪肉切小块。
2、冷水入锅,煮至肉表面变色。
3、再用勺子撇掉血水。
5、把猪肉转入高压锅,用高压锅焖熟。
6、南瓜去皮去瓤,切块,放入蒸锅蒸熟。
7、把肉和南瓜,加少许温水倒入搅拌机,打成泥。
8、搅拌好就可以给宝宝品尝了。3、猪肉松
肉松可是辅食界的明星产品,在做辅食的时候添加一些下去,营养立马翻倍,不过肉松一定要打磨得非常细腻,宝宝才能嚼动它,而且做好的肉松要放在干燥的地方储存哦~
适合月龄:8个月以上
食材:猪里脊肉200克、葱姜少量
1、把猪肉的筋膜、肥肉、肥油去掉,然后切小块。
2、猪肉冷水入锅,焯去血水,待肉变色后用勺子撇去浮沫。
3、趁着水滚的时候,把肉块捞出,再关火。
4、另起一锅,把猪肉焖熟,可以加些葱姜去腥。
5、待猪肉煮熟后捞出,用擀面杖或者三双筷子把猪肉捣成丝。
6、把肉丝放入锅中小火翻炒,注意锅里不要放油哦。
7、看到肉丝有80%炒至变色后,即可出锅。
8、稍微放凉后,放入搅拌机中,搅拌成肉蓉。
9、打碎的肉松再放入炒锅,继续翻炒,烘干水分,注意用小火哦!
10、再次烘干的肉松放入干磨杯,再次打散,就可以给宝宝吃啦!
如果到这里还不知道给宝宝的辅助该吃什么的话,下面小编就给各位宝妈们推荐一本教我们儿童辅食搭配的书籍希望能帮助到各位妈妈。
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