家庭养猪变迁史家家养猪一去不复返未来种养结合才是未来

在农村，之前是家家养猪，可以说家庭农场撑起了中国养猪业的半边天，从家庭农场的崛起、繁荣和变革，反映了我国养猪业几十年的产业结构发展升级的过程，一步一步走过来，见证了农村的发展和养猪业的变化，也引发我们深思，而未来，传统的家庭农场可能会不复存在，会由更高级的现代家庭农场模式所取代，种养结合的高质量发展是其出路。

述（最多18字养猪从家庭副业到主业、支柱性产业的过程

我国生猪养殖经历了四个时期：小农经济时期、集体经济时期、改革开放初期，以及当前转型时期。

在小农经济时期，也就是从建国时期到改革开放前夕，我国养猪是兼业饲养，以小农经济为主。家家基本都会养几头猪，当时养猪为了自给自足，属于家庭副业，属于从属和补充地位。

“集体经济时期。养猪是为肥田增粮，把猪粪当作肥料，让庄稼高产，吃肉在其次。

改革开放初期，为增肉增收养猪，是生活水平快速提高的必然要求。国营、集体、个人一起上，提倡多种经营，发展家庭养殖，支持重点户养猪。从1978年改革开放到2000年，是我国生猪产业快速发展的时期，肉类年均增长速度达到9.3%。辛国昌表示，这个速度在国外和国内都前所未有，估计以后也不会再有。

据了解，随着家庭联产承包责任制的推广，养殖业也有了新变化，小规模的家庭农场成为主流，农业农村部曾把年出栏50头肉猪的养殖场，定义为规模化养殖场。

当前转型时期，为国计民生养猪，生猪产业地位得到前所未有的高度。生猪饲养已从原来的家庭副业演变为了农业农村支柱产业。我国生猪饲养量占世界的49.9%，全球一半的猪养在中国。时代造就家庭农场的快速发展

一个时代造就一个行业发展，我国家庭养猪的黄金时期是2000年到2010年者10年时间，全国出现养猪热，小规模化养殖场如雨后春笋大批出现，在2013年，家庭农场的概念第一次出现在中央一号文件里，推进了家庭农场的发展。在2014年左右，基本上80%都是家庭农场，养殖数量在一两百头母猪的农场，那个时候基本上没有什么大型养殖场。可以这么说，非瘟发生之前，养猪行业主要是以家庭农场为主，但是随着非瘟的来临，好多家庭养户损失惨重，好多养殖场都空了，也有的离开了养猪行业，而大养殖场开始慢慢吞噬养猪份额。家庭农场的兴起主要有几个方面原因

一是模式优势：种养结合，环保又经济；二是成本优势：猪场建设和饲料等成本相对较低；三是管理优势，自己家人养猪更细心负责；四是肉质优势：饲喂自己种的玉米、水稻、红薯、青菜等等农作物，肉质更鲜美。养猪风险增加，利润下降，养猪意愿降低

现在养猪面临非瘟的威胁，风险大大增加，养殖成本也比之前高，而现在饲料成本也高，养猪的利润降低，再加上现在行情低迷，震荡不安，养猪户犹豫观望，意愿不强，再加上这几年环保的严查，要求越来越高，投资越来越大，风险也在加大，但是利润和风险却不成正比，越来越多的散养户养殖意愿降低，正在慢慢退出养猪行业。

现在，养猪大企们正在扩大规模，抢占生猪市场份额，未来家庭农场的出路在哪里呢？面对风险，养猪大企有政府的扶持，政策也是向大养殖场倾斜，散养户感觉越来越难，而业内有人认为，未来大型集团或占比50%、中型猪企占比20%、家庭农场占比30%。刘道军则认为，“未来中国养猪业的格局是三分天下，形成三足鼎立的局面，即集团化、规模化、家庭农场，每个板块是相辅相成，你中有我我中有你。短时间内未来不可能都是大集团的天下。”机遇，种养高质量发展是未来模式

对此，著名三农专家、中国人民大学教授温铁军曾表示，“资源短缺的发达国家（比如欧洲、日韩）的大型养殖正在退出的趋势中，甚至有意识地去恢复种养兼业的小户型生产方式。小户型的养殖业一定是和种植业紧密配合，生态环保，利于生态化的可持续发展。我们国家正好相反，把主要政策优惠都给了大型养殖，会造成污染问题很难从根本上缓解。我国应该发展大中小并举，种养兼业的循环农业。”

全国著名养猪专家樊福好强调，家庭农场要高质量生产，过去那种低水平、不环保，不生态的生产方式要被淘汰，要建立现代家庭农场模式，也就是以一定的土地资源为基础，以大家庭为经济框架，以种养结合为生产方式，以适度（母/亩）为动物生产规模，以绿色能源为基础能量来源，以动物粪尿为主要肥料来源，最终实现可持续、环保型生态生产方式的智能型管理模式。

而“现代家庭农场是传统家庭农场模式的一个重要升级。资本驱动的，过度集中的，竭泽而渔式的、掠夺式的生产方式是现代家庭农场的对立面和破坏者。”樊福好认为，“追求集中式的，垄断式的模式会为将来的社会动乱埋下种子。如果农民无地可耕，无事可做，休养生息的路被切断，这个社会上会骤然产生很多不稳定因素。让人民衣食无忧，国家就能长治久安。”

大家是怎么认为的呢？未来散养户的出路在哪里呢？