丘区种养循环模式的实践应用以简阳生猪种养循环园区为例
摘要:种养循环模式是实现农业生产资源循环再利用、废弃物资源化利用的有效方式。本文以简阳生猪种养循环园区为例,介绍了园区“生猪养殖-粪污处理及有机肥生产-果蔬种植-林下种草-秸秆资源化利用”的绿色种养模式,探讨了园区一系列种养技术实践,对高效绿色种养循环模式的推进具有一定的参考意义。关键词:种养循环;生猪养殖;种植;简阳市种养循环模式是实现农业生产资源循环再利用、废弃物资源化利用的有效方式。高效的种养循环模式的应用,一方面可以降低成本支出,提高种养成效,增加经济收益,提升农业整体竞争力;另一方面可以减少农业生产环境污染,促进农业生产朝着可持续化方向发展,对推进农业生态环境建设有着重要意义[1-3]。在2021年5月农业农村部、财政部共同发布的《关于做好2021年农业生产发展等项目实施工作的通知》中,强调要发展绿色种养循环农业,推进畜禽粪肥还田利用,强化农业生态环境治理。在2021年8月,农业农村部、发改委、财政部、生态环境部等多部门发布的《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》中,明确提出要促进种养良性循环,以还田利用为重点,加快养殖废弃物资源化利用,推进绿色种养循环农业试点。为推进种养循环发展有效开展,政府出台了一系列相关文件。2021年10月,农业农村部、国家乡村振兴局共同发布了《社会资本投资农业农村指引》的通知,提出支持社会资本参与绿色种养循环农业试点、畜禽粪污资源化利用、秸秆综合利用等方面的投入力度,为种养循环农业提供必要的财政保障。四川省于2021年11月正式启动24个绿色种养循环农业试点县推进工作,计划之后的5年内,每年在各试点县打造10万亩种养循环示范区,带动县域内畜禽粪污资源化利用率达到90%以上。高效的种养循环模式是未来农业绿色化、科技化、体系化的发展趋势[4-5]。在2021年8月农业农村部、浙江省人民政府印发的《高质量创建乡村振兴示范省推进共同富裕示范区建设行动方案(2021—2025年)》中,也提出要推进农业废弃物(秸秆、尾菜、农膜、畜禽粪污等)资源化产业化利用,加快建立种养循环体系,大力发展生态循环农业。在2021年5月农业农村部发布的《农业农村部关于加快农业全产业链培育发展的指导意见》中,提出要集成推广适应性广、实用性强的绿色技术模式,促进种养循环、产加一体、粮饲兼顾、农牧结合、草畜配套,实现产业链全程绿色化发展。高效绿色的种养循环发展模式,也越来越受到社会民众的认可,人们对绿色、有机、高质量的农产品需求越来越强烈,这些都为种养循环农业发展提供了发展的契机,但同时也对种养循环模式和技术提出了更高的要求。本文以四川省简阳市生猪种养循环现代农业园区为例,介绍了园区采用的种养循环模式,探讨了丘陵地区种养循环的实践与应用,对高效的种养循环农业模式探索有一定的参考价值。1 园区基本情况简阳市种养循环现代农业园区(以下简称园区)位于简阳市河东片区的青龙镇,包括水井村、明星村、联合村等,园区规划面积15220.5亩,核心连片面积7415亩,主要从事生猪-特色水果(桃)种养循环生态农业模式的研发、转化和绿色农产品生产。园区结合特有的丘陵生态资源,打造出种养循环、产加一体的丘区现代农业园区。园区已建成以桃树为主的特色水果基地约7385亩,林下采用“自然生草+绿肥种植”模式,另有蔬菜、水稻、玉米种植上千亩,智能化设施大棚50亩;园区建有秸秆加工中心、青贮饲料生产中心、农产品分拣中心。园区有生猪养殖“数字牧场”239亩,一期工程已建成,全部完工后可达到5000头母猪存栏量和120000育肥猪存栏量;数字牧场旁有4.88亩设施农用地,已规划建设生猪粪污处理及有机肥生产基地。2 园区种养循环模式的概况与探讨2.1 园区及其种养循环模式概况园区以成都一口吖吖农业有限公司作为龙头企业,以提供绿色、优质农产品为宗旨,遵循绿色高效的种养循环模式。具体来说,是以丘区特色水果(桃树为主)种植、生猪养殖为主导产业,种养充分结合的生态经营模式。园区引进成都一口吖吖农业有限公司、福建傲农生物科技集团股份有限公司等龙头企业,企业联合共同打造生猪数字牧场,同时成都一口吖吖公司牵头建设近5000亩桃树果园、50亩大棚蔬菜及其他粮果蔬作物种植基地,并筹建粪污处理及有机肥生产基地,生产的有机肥将施用于桃园及其他果蔬基地中。特色水果林下种植苕子,作为绿肥补充;粮果蔬基地产生的作物秸秆运往秸秆加工中心或有机肥生产基地,作为青贮饲料原料或有机肥生产原料。园区形成了绿色的种养循环模式:生猪养殖-粪污处理及有机肥生产-果蔬种植-林下种草(饲草)及绿肥(苕子)种植-秸秆资源化利用(青贮饲料或有机肥生产)。详见图1 园区种养循环模式图示。图1 园区种养循环模式图示园区已经初步形成了以生猪种养+特色水果种植为主导产业的种养循环模式,且园区重视农业绿色化、品牌化发展。园区通过绿色种养循环实现绿色化、品牌化经营模式。目前,园区生猪养殖的数字牧场一期工程已经建设完工,生猪养殖由于受生猪价格市场和疫情影响,目前养殖数量尚不到一万,即使如此,其特色水果种植仍采用购买的有机肥进行施肥,在林下种植苕子等作为绿肥,全园采用绿色化、标准化种植体系,推进从田间到餐桌全产业链可追溯绿色系统,以保证其优质水果品质、品牌。目前,简阳市种养循环现代农业园区已完成一系列水蜜桃、油桃、番茄品种的绿色食品认证,园区内全部农产品纳入“一口吖吖”等绿色品牌体系,并与四川彩食鲜供应链发展、湖南农润丰信息科技等公司签订供货、合作协议,有效连通优质农产品进入超市等平台。园区的农业废弃物也得到了有效利用,现有的生猪养殖粪污进行污资源化处理后,形成的有机肥施用于园区果园内(规范化的有机肥处理基地筹建中);果树枝叶以及大田作物秸秆经过秸秆加工中心,作为青贮饲料原料,或作为有机肥堆肥原料;农膜等生产过程中的废弃物,根据《简阳市农药包装废弃物回收处置实施方案》相关要求,对其进行资源化利用及回收处置。总体来说,园区通过建立生猪种养循环体系,一方面促进了农业生产资源循环再利用、废弃物资源化利用,另一方面保证了园区农产品的绿色生产和发展,对于园区及其农产品品牌化发展具有很大的推进作用。2.2 园区及其种养循环模式的探讨就目前而言,园区已经形成了种养循环的“闭合链系统”,从生猪养殖、粪污处理及有机肥生产、有机肥施用于果园大田、特色水果等种植、秸秆加工处理、处理后用于有机肥或者青贮饲料,又用于养殖或种植。在这样的循环“闭合链系统”中,形成了种养循环物质资源的充分的、多层次的利用,一方面减少了浪费、节约了成本,增加利润收益;另一方面对废弃物的处理,减少了农业生产环境污染,通过绿色化生产保证了农产品的绿色和品质[6]。而且,园区的种养循环朝着越来越高效的方向发展。生猪养殖建立了先进的数字牧场,桃树等特色水果种植形成了一定的规模化、标准化生产模式,果园建设了水肥一体化设施设备,全园采用病虫害预防为主、综合防治的病虫害管理体系,从农业防治、物理防治、化学防治到生态防治形成各品种的标准化管理规范。此外,园区还建立了农产品冷藏、运输、物流体系,又有水果分拣中心、初加工基地,但还需进一步完善。总之,园区的种养循环体系已经初步形成和运转,其模式有不少可取之处,但也存在一些需要加强的方面。比如园区在种养结合循环发展的科技化方面,还可以进一步提升,例如园区可建设信息化综合服务中心,通过数字化、智能化体系,对园区的种植业进行四情监测等智能化监测管理,联结数字牧场生猪养殖智能体系,再到仓储、物流、销售等方面的信息化管理,形成完善的信息反馈体系,建立整个循环链、生产链的智能化体系,使园区种养循环模式朝着科技化方向发展,可以在很大程度上提高种养循环模式的运作效率。此外,园区处在丘陵地区,在机械化方面发展还有待加强。目前园区开始引入适用于丘陵地区粮果蔬种植的多种机械,例如筹建丘区粮果全程机械化示范基地,购置丘陵山地拖拉机、整地粉垄机、碎枝-除草机、多功能果园作业平台以及丘陵水果采收运输轨道机械设施设备。同时,园区也在加强农旅融合方面的项目,例如开始筹建“香印山谷”农旅融合工程,建设园区“丘林步道”山景、“生态垂钓”水景、“果菜乐园”田景,形成以旅促农,进一步促进园区种养循环模式效益和园区品牌知名度。3 高效种养循环模式的关键技术与启示3.1 园区种养循环模式的关键技术园区遵循种养循环绿色发展宗旨,在保证提供优质、绿色农产品的同时,充分采用农业新品种、新技术,进一步促进了种养结合循环发展模式的高效发展。在生猪养殖方面,园区建设了智能化生猪保育舍、育肥舍,采用先进的养殖设施设备;生猪粪污处理及有机肥方面,采用智能发酵罐设备及工艺技术,一方面保障了农业生态环境,另一方面充分利用了粪污废弃物,变废为宝;在种植业方面,注重采用新品种、新技术,保证农产品的品种和品质效益,例如引进新品种桃树、柑橘等示范试验,培优改良,目前园区推广种植的有10个优质水蜜桃、3个优质油桃品种,另有6个柑橘、2个枇杷品种,多种多季温棚蔬菜等,保证常年有优质果蔬输出。园区有效地利用了农业新技术,例如采用设施农业与田间新技术相结合的模式,温室大棚采用C型骨架组装式联动专利技术,建设50亩智能化水肥管理大棚设施设备,其种植空间大承重强、配套智能化监测系统等;主导产业桃园采用桃树聚土起垄栽培和长枝修剪技术,增加丘陵地浅土层的土壤厚度、通风采光、防涝排湿等。这都在很大程度上提升了农产品的品质和效益,为种养循环提供了一定的技术支撑。另外,园区在林下种草、种植绿肥(苕子)方面,也不断进行尝试,推进相应技术和规模化种植;在秸秆利用和饲料加工方面,也在不断推进相关环节技术与规模,提升秸秆加工、青贮饲料生产技术和效率。另外,园区重视三产融合,建立了水果分拣、包装中心,注重产品绿色化、品牌化运营管理。通过这些技术环节搭建和完善,促进了园区种养结合、绿色循环能够更高效地结合和运作起来。3.2 启示与结语简阳市种养循环现代农业园区以种养循环生态农业模式的研发、转化和绿色农产品生产为主要方向,在种养循环、绿色发展的道路上不断前景,以探索出更为高效的种养循环模式,目前也在朝着不断科技化、智慧化的方向发展。总之,作为丘陵地区的农业园区,能够采用“生猪养殖-有机肥生产-果蔬种植-林下种草(饲草)及绿肥(苕子)种植-秸秆资源化利用(青贮饲料或有机肥生产)”的种养循环模式,并不断引进农业新科技的应用,提升种养循环的效率效益,一方面更有效地利用了生产资源和废弃物,减少成本浪费的同时,另一方面保证了绿色农产品的供应,增加经济收益。此外,通过种养循环模式的运作,也提升园区生态效益和品牌效益,对周边地区的农业种养循环发展也起到了积极的示范带动作用。参考文献:略
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