星巴克又被罚！肯德基遭遇“生菜荒”，在汉堡里掺卷心菜？

星巴克因销售超过保质期的食品被罚

处罚信息显示涉案产品已销毁

信用中国官网显示，近日，上海星巴克咖啡经营有限公司杭州小河路店因销售超过保质期的食品，被杭州市拱墅区市场监督管理局罚款1万元。

处罚信息显示，该公司于2021年6月9日从星源(上海)贸易有限公司购进6盒便携式滴滤咖啡(佛罗娜研磨咖啡粉)，以69元/盒的价格销售，截至案发，货架上剩余在售的4盒便携式滴滤咖啡(佛罗娜研磨咖啡粉)中，有1盒已超过保质期2天。2022年2月26日，经该公司申请，涉案便携式滴滤咖啡已销毁。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(五)项，杭州市拱墅区市场监督管理局对其罚款1万元。

信用中国官网截图

值得注意的是，这不是星巴克第一次因经营过期食品被罚。据了解，今年1月29日，上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店被罚69万余元，无锡昌兴大厦店被罚67万余元，处罚机关均为无锡市新吴区市场监督管理局。

肯德基遭遇“生菜荒”

在汉堡里掺卷心菜

据法新社报道，当地时间6月7日，全球知名快餐连锁品牌肯德基发布消息称，由于澳大利亚的生菜价格过高，该公司在澳大利亚的门店不得不在汉堡和其他产品中混入卷心菜，以减少生菜使用量。这一改变让不少消费者感到不满。

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据报道，肯德基在其网站的声明中说，近几个月来，澳大利亚东部遭遇洪水袭击，导致当地生菜产量下降，价格飙升，从而迫使肯德基调整其产品所用的食材。 由于门店目前正经历生菜短缺，所以，其全部含有生菜的产品，比如汉堡、卷饼等，都将改为生菜和卷心菜混用，何时恢复将另行通知。肯德基还表示，如果消费者不想替换，也可要求不加蔬菜。

对此，澳大利亚的消费者并不买账。有人表示，用卷心菜代替生菜的做法让他重新考虑是否继续在肯德基就餐。

据悉，澳大利亚生菜的价格已经在近几个月飙升了300%，在悉尼和墨尔本，一棵生菜之前售价2澳元，约合人民币9.6元，现在已卖到近8澳元，约合人民币38.4元。澳大利亚埃迪斯科文大学供应链领域专家弗拉维奥表示，俄乌冲突推高能源和化肥价格，也是造成生菜价格飙升的原因之一。

而今年早些时候，澳大利亚肯德基的多种鸡肉产品也曾被迫短暂下架，原因是劳动力短缺导致鸡肉供应商无法按时供货。

* 本文来源综合：央视财经、南方都市报