每周猪价11月第3周涨跌难料未来走向究竟如何

2022年11月第3周（11月13日-11月19日），全国生猪和猪肉价格有涨有跌，相较上周价格总体降低。

首先是生猪，本周在经历了“四连涨”后，最高价格（外三元）于11月15日涨到了25.69元/kg，随后开始下跌，于11月17日到了25.11元/kg的最低值。

然后是猪肉，本周全国猪肉（批发价）最高价在11月13日，为34.11元/kg，最低价在11月14日和11月16日两天，均价都是33.30元/kg。

总的来看，本周全国生猪价格相较10月20日时的峰值28.59元/kg下降了3.48元/kg，对于前期压栏二次育肥的养殖户打击是相当大的，不过，目前仍然处于“猪周期”的一个高价位状态，养殖户此时出栏也是能够大赚一笔的。

相反，对于消费者而言，虽然有所下降，但目前的猪肉价格仍然偏高，大家还是有很大的抵触心理。

分地区来看，北方变化相较南方大很多，有的地方每天有近1元的大幅涨跌，南方则大多在0.2-0.5元上下波动。

大家都知道，养猪风险很大，最大的因素就在于价格波动很大，谁也料想不到自己养的猪在出栏时是赚还是会亏。不过，根据“猪周期”原理，也存在一定规律。一方面，取决于人们的消费情况，一般夏季消费需求较为低迷，到了年末“腌腊季”来临时则需求量会大增，养猪业的也会在冬季大批量出栏。另一方面，也会受到疫情、政策等因素影响，各大养殖企业的“博弈”也多少有一些关系。

眼看11月已经到了下旬，今年的一个多月，猪价行情走向到底会如何，谁也说不准，不知道大家怎么看呢？

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