它比猪肉嘌呤高42倍一部分人经常吃提醒家人尽量要少吃

嘌呤是人体存在的一种物质，它可以为人体供应能量同时代谢调节，并且在体内组成辅酶，起到至关重要的作用。

嘌呤还是一种有机化合物，更是无色结晶的形式存在，人体内经过氧化后转变成尿酸，如果人体内嘌呤含量过高，极其容易导致急性痛风发作。

从医学的角度来说，诱发人体嘌呤含量升高的主要原因跟日常饮食相挂钩，如果经常摄入含有高嘌呤的食物，必然影响体内尿酸代谢，甚至尿酸含量升高。01

“它”比猪肉嘌呤高42倍，一部分人经常吃，提醒家人：尽量要少吃

王先生今年38岁，是一家海鲜批发市场的老板，早些年因为自己比较喜欢吃海鲜，后期干脆自己攒钱弄了一个海鲜批发市场，平时想吃什么就吃什么，特别的方便。

前段时间去医院体检，却被查出了尿酸偏高，医生建议他以后不能再吃海鲜，王先生当时听了心里害怕，于是再也不敢碰海鲜，对于一个吃货来说，海鲜就在眼前却不能碰，却非常的难受。

在忍了一个多月之后，实在忍不住晚上吃了一顿，可就在这一星期之后晚上睡觉感觉到腰疼难忍，第2天发现自己身体出现了水肿，急忙赶去医院做了详细检查，此时的体内尿酸值已经高达920μmol/L，肾脏已出现衰竭的迹象，经过一系列的治疗之后脱离了生命危险，但是现如今却只能依靠透析来维持生命。

主治医生告诉他，这种食物要比猪肉嘌呤高42倍，如果一直吃尿酸怎么能够不高呢？平时吃猪肉平均100克，含有的尿酸也只是132.mg。

而海鲜中的嘌呤含量却是猪肉的几十倍，平均100克的海鲜当中，嘌呤已经高达150mg-1000mg。这可是实力派的高嘌呤食物。02

尿酸值偏高身体会有什么症状？

发热、头痛

血糖异常波动

双腿浮肿

尿液颜色发黄、出现泡沫

关节疼痛肿胀03

告诉父母：少让高嘌呤食物，出现在餐桌上，防止高尿酸找"上"门

各类浓汤

很多家庭的餐桌上经常会有浓汤，这也属于高嘌呤食物，例如排骨汤，猪蹄炖萝卜等等，经过高温焖煮之后把精华浓缩，会把嘌呤物质沉淀在溶解的汤里。热乎乎的来上一碗浓汤，众多的嘌呤就会在体内堆积，一周喝上几次，想不尿酸高都难。

动物内脏

很多人喜欢吃猪肝，猪心鸡肾，鸭肠，鸭血等等，尤其是喝酒的男士，更喜欢用这些当下酒菜，虽然是美味佳肴，但是对于高尿酸患者来说却是危险品，这些物质平均100克嘌呤含量占到了1539毫克，最好是少吃，甚至是不吃。

高糖饮料

很多人喜欢饭后喝一些饮料，这些高糖饮料当中含有一定的果糖，喝多了会导致肾脏代谢过快，尿酸激素上升，而且果糖也会通过增加胰岛素抵抗，阻碍尿酸排出，这样只会促进内源性尿酸的合成，最终形成高胰岛素血症。

控制体内尿酸，平时就应该多注意自己的饮食结构，多喝水多运动，更有助于尿酸代谢，也有助于尿酸稳定，预防痛风发作。