秦英林夫妇靠养猪坐拥1850亿养猪产业的风口还能持续多久

　  10月10日，《福布斯》发布2022中国内地富豪榜。

　　在全国各地的富豪中，秦英林以184亿美元的财富值位列排行榜第10位，超过比亚迪总裁王传福和迈瑞医疗董事长李西廷。

　　而在两天前胡润研究院发布的《2022胡润百富榜》中，秦英林、钱瑛夫妇以1850亿元人民币的财富值排在第8位，超过马云家族和拼多多创始人黄峥。

　　秦英林正是河南牧原股份集团的创始人。从22头猪开始，如今牧原股份的总市值已经超过2500亿元。

　　值得一提的是，作为与民生息息相关的行业，牧原股份的养猪生意也与市场周期息息相关。今年前三季度，牧原股份营业收入807.74亿元，同比增长43.52%;归属于上市公司股东的净利润为15.12亿元，同比减少82.63%。

　　秦英林和钱瑛夫妇的养猪生意，到底怎么样?

　　01 从22头猪养起

　　秦英林出生于1965年，是河南省南阳市内乡县人，祖辈都是农民。

　　1985年，秦英林主动放弃了保送上河南大学的机会，自己考上了河南农业大学畜牧专业。大学毕业后，秦英林被分配到了当时的国企单位南阳市肉联厂工作，端上了“铁饭碗”。一直到1990年结婚成家后，秦英林都过着安稳的“城里人生活”，每天按时坐班，每月按时领取工资。

　　不过，秦英林并不满足于当下的工作。经过一段时间的思考，秦英萌生了回乡养猪的念头。如同当下“北大学生回家卖猪肉”会引起众多非议一样，当时的秦英林回乡养猪的想法也遭到了几乎所有亲友的反目。

　　秦英林没有被这些反对的声音所困扰。1992年，邓小平南巡讲话的精神吹遍大江南北，市场经济欣欣向荣。这一年的秋天，秦英林战胜了自己的犹豫，和妻子钱瑛共同裸辞回到家乡，开始了“大学生猪倌”的生涯。

　　1993年6月，秦英林买来22头良种猪，开始了自己的养猪生涯。《引领者》杂志在2014年5月发表的一篇文章中提到，秦英林养猪的确与众不同：“他的猪睡的是钢丝床，喝的是自来水;猪舍内安装有摄像头，利用电脑监控;猪吃他配制的饲料，一天能长1公斤。他搞隔离和防疫也很独特，小猪出生后就和母猪隔离断奶，仔猪的成活率却大大提高。”

　　除了潜心研究，“大学生猪倌”另一令人印象深刻的地方是对于人才的重视。《人物》杂志在2014年的一篇文章中提到，秦英林麾下的大学生猪倌个个身价不菲。河南农大毕业生黄华来在猪场搞防疫，年薪6万元;河南农业大学毕业生徐栓柱，从喂猪做起，当时已经是年出栏近10万头商品猪场的场长，年收入50多万元;云南农业大学硕士研究生褚柯当时是公司营养总监，分管营养部、饲料厂、大小原料采购部，年薪60万元;时任公司副总经理曹志年、王华同年薪均不低于100万元，宝马、别墅样样俱全。

　　在秦英林的带领下，2014年1月，牧原股份成功登陆深交所，发行价为24.07元，开盘价涨幅接近20%，开盘后再涨10%，导致停牌。

　　此后，牧原股份不断扩大规模，目前公司业务已经遍布中国25个省107个市的221个县(区)，全国共开设285个子公司。

　　查阅发现，到今年10月底，牧原股份今年生猪出栏量已经累计5000.3万头。

　　02 猪周期魔咒

　　尽管扩张迅速，牧原股份的发展并非一帆风顺。作为与民生息息相关的行业，猪周期对于牧原股份的业绩影响非常大。

　　Wind数据显示，自去年第二季度以来，牧原股份已经连续6个季度净利润呈负增长趋势。今年上半年，牧原股份净利润甚至亏损73.88亿元，同比大幅减少166.18%。按照6个月的时间计算，牧原股份平均每天的亏损超过4000万元。

　　就此，牧原股份解释称，报告期内，由于粮食价格持续上涨、冬季疫病影响等因素，公司成本相比去年有所上升。

　　不过，今年三季度，牧原股份归属于上市公司股东的净利润增加至365.05亿元，同比增长147.6%，公司归属于上市公司股东的净利润为81.96亿元，成功扭亏，公司前三季度净利润为15.12亿元。由此计算，牧原股份今年第三季度平均每天的净利润就超过9000万元。

　　从每天净亏4000万元到每天净赚9000万元，猪周期对牧原股份的影响不容小觑。

　　除了疫情以来的这一轮猪周期动荡，上一轮影响大幅波动的“猪周期”要追溯到4年之前。2018年，来袭。根据彼时媒体报道，全球共有俄罗斯、罗马尼亚、波兰等22个国家报告发生5800多起疫情。截至当年12月，中国共有21个省份发生79起家猪疫情、2起野猪疫情，累计扑杀生猪63.1万头。

　　散户承受不住压力退出，导致生猪市场供不应求。大环境之下，猪肉价格开始飞涨。统计显示，2019年猪肉价格从十几元涨到了三四十元每公斤，年底更是涨到了50元每公斤。

　　不过，很多养猪企业并未扛住这轮周期。当时有着“中国养猪第一股”的河南雏鹰农牧股份有限公司就在这轮周期中跌落神坛。

　　雏鹰农牧董事长侯建芳曾在后来反思说：“产业链太长、盲目扩张过于自信，最终成也杠杆，失也杠杆。”

　　2018年，牧原股份的业绩同样受到较大影响。当年，公司归属于母公司股东的净利润为5.2亿元，同比大幅减少78.01%。

　　不过，凭借着自繁自养的模式，牧原股份将配种、疫苗、饲料、销售等环节统统掌握在自己手里，最终得以成功度过周期，迎来猪肉行业的红利期。2019年，牧原股份归属净利润实现61.14亿元，同比大幅增加1075.37%。

　　03 巨头跨界抢生意?

　　除了面对外部周期强大的不可控因素，当前的经济环境之下，越来越多的玩家开始切入养猪赛道。养猪产业的风口还能持续多久?

　　互联网行业有一句名言：“站在风口上，猪也能飞起来。”换言之，在时代风口的推动之下，企业往往能够获得极快的进步或者提升。

　　秦英林抓住了这一风口，侯建芳抓住了这一风口，新希望集团董事长刘永好也抓住了这一机遇。财报显示，尽管新希望(000876.SZ)今年前三季度亏损了27亿元，但其养猪赚了11亿元。正由于此，包括中信证券、星展银行、高盛农业、摩根大通等数十家投资机构还对新希望进行了集体调研。

　　新希望董事长刘永好11月6日向媒体透露，今年公司出栏生猪1400万头问题不大。随着非洲猪瘟的爆发，扩大养殖规模成为必然趋势，公司明年出栏生猪肯定还要有所增长。

　　除此之外，养猪业龙头温氏股份前三季度归属于母公司股东的净利润6.86亿元，同比增长107.07%。

　　除了早期的入局者吃到了红利，近年来，更多外围的布局者也看到这轮行业红利，并开始在养猪行业投资布局。其中最令人关注的要数地产龙头股万科。

　　2020年，万科发布相关猪场招聘职位。万科表示，在业务开展初期，事业部主要涉及三大领域：生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮。当年3月，涉及养猪的食品事业部成立。为了发展这个事业部，万科甚至调任集团合伙人谭华杰出任该事业部首席合伙人。

　　今年6月，万科集团旗下养殖公司引入1.4万余头高健康种猪，在历时一个月的分批交货后，已全部安全运抵2400公里以外的山东省境内养殖场。

　　连电信巨头华为也想分一杯羹。去年2月，华为机器视觉领域总裁段爱国在微头条爆料称，华为机器视觉推出了智慧养猪方案。养殖业的发展方向是数字化、智能化和无人化。段爱国后来在一场发布会上回应称，华为不养猪，而是赋能企业养好猪。

　　而早在2020年10月的农牧数智生态发展论坛上，华为就发表了《5G引领现代猪场AI智能智慧养猪》的报告方案。

　　此外，包括网易、恒大、京东、阿里、美团等行业巨头也都曾涉足养猪行业。

　　众多行业巨头的加入使得养猪赛道变得日益拥挤。不过，高红利并不意味着一定会赚钱。根据媒体报道，万达集团董事长王健林曾在考察了国内五大养猪企业后对外感叹：“都没有挣钱的，基本是一年挣一年赔。”

　　秦英林也曾在接受媒体采访时坦言：“一听说养猪利润高，很多老总找我说要养猪，怎么劝都劝不住。过了两三年，不说话了，咬着牙把猪场卖掉，多少钱都得卖。他们根本养不好。”

　　对于今年三季度刚刚扭亏为盈的牧原股份来说，还能吃到多久养猪行业的红利呢?