冬季来临之前要少食猪肉和羊肉多摄入5种健康低嘌呤食品

现在离入冬只剩下三天了，很多人都会发现，自己的体质还没有完全恢复，就进入了冬季！时间还早，抓紧时间，好好补补身体，让全家都能有个好的状态。

冬天以前尽量不要食用肉类和羊肉，特别是中老年人，这是为什么，肉类含有大量的嘌呤，如果摄入过量会导致四肢酸痛。

即使味道不错，也别太贪心，推荐多吃5种“低嘌呤”的食品，让你的四肢在冬季变的更强壮，更安全地度过这个冬季。

一、小米

【小米粥】

配方：小米，清水，枸杞，

将谷粒清洗后，倒进平底锅，加水烧开。等到锅里的水烧热，换成小火，再炖40多分钟，小米粥就会变得很软。最后加入少许的枸杞，若爱吃甜食，加些糖片，稍加搅动即可。

二、南瓜

【南瓜糕】

制作方法：150克南瓜，150克糯米粉，30克白糖，白芝麻

南瓜素的含量很少，正好是秋天和冬天的时候，多吃一些对身体健康的好处。将南瓜剥掉，切丁，放入平底锅中，10分钟后取出，加入糖碾碎。然后把糯米粉倒进去，一边搅拌一边拌，然后切成一个个的小方块，然后用白色的芝麻包裹起来。倒入少量的油份，将南瓜饼倒入其中，炸至两个表面呈金黄色即可。

三、海参，

【葱烧海参】

配方：海参，姜片，葱，蒜片，料酒，蚝油

1、海参泡好以后，将海参洗净，倒入一口大铁锅，加入适量的水，加入生姜和料酒，大火烧滚5分钟，取出。

2、锅内放入少许油，将洋葱切成丁，倒入锅内翻炒至金黄色，取出备用。再次开油，放入大蒜，放入海参翻炒，加入料酒、蚝油，放入半大盆水，慢炖至浓稠，将葱花放入，翻炒均匀即可。

四、芋头

【芋头炖肋条】

配方：排骨，芋头，姜蒜，料酒，盐，白糖，生抽，蚝油

1、将牛排清洗干净，加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，半勺白糖，1勺淀粉，少许盐，搅拌均匀，放到冰箱里，冷冻2个钟头。

2、将香芋剥掉外衣，切丁放入盘中。等排骨腌好了，我们倒了一勺油进去，搅拌均匀，然后放在了土豆的表面。倒入开水，将芋头排骨倒入锅中，再蒸40分钟，即可食用。

五、萝卜

【白萝卜排骨羹】

菜谱：白萝卜，排骨，姜片，盐，料酒

1、白萝卜切片，先放到一边，将肋条切成丁，用清水冲洗，然后用凉水下锅，倒入生姜和料酒，焯水，然后取出。

2、重新准备一个砂煲，将里面的肋条放入，放入一些生姜，加入水，用大火烧开，用慢火炖40分钟。然后放入胡萝卜，再煮十多分钟，就可以出锅了，然后放入一些盐，作为调料。