1块猪肉1个鸡蛋不炒不煮教你辅食新做法娃吃了这次想下次

宝宝不爱吃肉怎么办呢？

小编经常听到妈妈们抱怨自家的孩子不喜欢吃肉，因为肉类又腥又柴，让孩子不好咀嚼和消化，所以宝宝出现排斥吃肉的现象。

宝宝在七八个月之后，可以慢慢接触一些肉类的辅食，这样有助于宝宝身体全面的发育和成长，可是宝宝还是偏爱好咀嚼好消化的蔬菜辅食，这下怎么办呢？

其实妈妈不妨制作一道不柴不腥的肉肠卷，宝宝吃得开心呢，妈妈更加放心。

首先，我们要知道肉类很有韧劲，让牙齿不多的宝宝很难咀嚼和消化，所以妈妈应该在制作肉类辅食的时候，一定要剁碎或者搅拌肉块。

同时，肉类里有腥味，所以妈妈懂得去腥辟味，让宝宝吃得更加开心，不会出现排斥的心理。1块猪肉，1个鸡蛋，不炒不煮，教你辅食新做法，娃吃了这次想下次

让我们一起学习制作这道肉肠卷，外观酷似饼卷，不过里面包裹着肉类，独特的制作方式，让宝宝吃得更加欢心。

这次选用的肉食材是猪里脊肉，这个部位的肉更加鲜嫩好消化，加上富含蛋白质和脂肪，让宝宝发育更加全面均衡，搭配蛋白质高的鸡蛋，以及富含维生素的胡萝卜，令这道辅食荤素均衡，更加健康美味。

食材列表和月份

参考月龄：10M+

操作时间：35分钟

生粉：5克

猪里脊：30克

鸡蛋：2个

胡萝卜：30克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

猪里脊切成薄片。

放上几片生姜去腥辟味。

奶锅烧水，放入胡萝卜，焯水2分钟捞起。

将胡萝卜切成薄片。

碗中打入两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。

将胡萝卜、肉片、生粉倒进料理杯中，再加入生姜去腥。

加入一半的蛋液，搅打成细腻的泥状。

肉泥倒入碗中，加入香菇粉调味，搅拌均匀。

蛋黄打散。

平底锅刷一层油，倒入蛋黄液，小火慢烙蛋液凝固，即可出锅了。

蛋饼上铺上一层肉泥，卷起来。

冷水上锅，大火蒸15分钟，取出。

将肉肠卷切成合适的大小即可。

这份辅食适合十个月以上的宝宝，肉肠卷出锅之后，宝宝再也不排斥吃肉了，一手抓一个吃得可香呢，所以妈妈想要宝宝吃肉，那么赶紧收藏起来吧！

知识拓展

宝宝之所以不喜欢吃肉，是因为妈妈制作的肉类辅食太柴，很难咀嚼，这样牙齿不多的宝宝会开始排斥。

同时，使用生姜和葱姜汁去腥，让肉类更好去腥，闻上去没有腥味，让宝宝缓解排斥的心理。

所以，想要宝宝进食肉类，那么妈妈可要花点心思了。

3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期，吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱，因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。

这下问题又来了，很多宝妈由于经验缺乏，或是相关的育儿知识不足，不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理，那应该怎么办呢？

这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书的作者是南京儿童医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了在宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。

比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。

《辅食每周吃什么》教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。

附录还有一些添加辅食的量化表和知识。

总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，215道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。

一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

这本书配有视频，老人用起来也很方便。

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《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。

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