芹菜种植技巧，这些细节最重要！

大家好，今天给大家带来的是芹菜的种植技巧。芹菜远看和香菜挺像，口感却是相差甚远，不仅如此，芹菜还有着很高的经济价值和保健价值，相信爱吃饺子的人肯定都会对芹菜馅的饺子念念不忘吧。在保健功效上，芹菜有着降血压、防癌、利尿、消肿、养血补气等功效，可以说好处非常多，这些功效也特别适合中老年人。那么在芹菜的种植上要注意哪些呢？

首先土地的选择就很重要，因为芹菜育苗期可能比较难出苗，所以尽量选择地势高的土地来种植，这样方便排水， 腐殖质和粘性高的土壤是最适合的了。其次就是对于温度的把控，在芹菜的发芽期，温度尽量控制在15摄氏度以上，有利于提升发芽率。等到了生长旺盛的时期，就要把温度控制在20摄氏度以下，这样能够大大降低芹菜的病害率。

然后就是芹菜对光照的需求，芹菜还是比较依赖阳光的，尤其是在出芽的那个时期，光照的时间都决定着它的出芽率多少，尤其是到了冬季日照减少的时期，是有必要人工补光的，但也并不是说什么时候都是光照越强越好，就比如到了夏天，光照时间长而强，这个时候也是有必要做遮阳处理的，以免把芹菜晒蔫，导致质量不好甚至减产。

最后就是水分的问题，芹菜对水的需求取决于它根茎的深度和叶片的大小，叶片越大对水分的需求就越高，再一个一般芹菜的根茎都比较短，对给养的一个吸收就会比较弱，更需要时常补水了。尤其是在炎热的夏季，和缺水的时节，一定要时时观察芹菜的缺水情况，做到及时补水，这样就可以种出好吃不空心的芹菜了，怎么样，你们学会了吗？