国家发改委：生猪养殖每头盈利为554.4元！短时供应增量大于需求增量，猪价上涨动力不足
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9月14日，国家发改委公布最新一期生猪、肉鸡、蛋鸡一周价格分析。
生猪方面，养殖方出栏积极性逐步恢复，猪源增加明显，而需求端暂无明显好转，供大于求带动猪价有所下降。未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为554.40元。肉鸡方面，终端需求平平，产品走货不快，屠宰企业收购积极性偏弱，毛鸡价格下降。未来肉鸡养殖预期亏损为2.17元/只。蛋鸡方面，随着节日临近，商超、电商及农贸市场需求良好，经销商采购积极性提升，加之各环节余货较少，市场呈现供不应求局面，支撑本周蛋价持续上涨。未来蛋鸡养殖盈利79.19元/只。本周全国猪料比价为6.37，环比下降1.09%。按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为554.40元。本周前期，养殖方出栏积极性逐步恢复，猪源增加明显，而需求端暂无明显好转，供大于求带动猪价有所下降；本周后期，部分区域养殖方低价惜售，存在缩量动作，加之中秋节临近，下游市场开始增加备货，供减需增，猪价趋稳运行。下周，受中秋节节日效应影响，需求增加，将支撑猪价短时偏强运行，但节后需求端减量，养殖方供应增加，届时猪价将止涨转跌。据Mysteel相关数据显示，截至9月18日全国外三元生猪出栏均价19.29元/公斤，较9月初下调0.71元/公斤，跌幅为3.55%。较前期阶段性高点（8月15日）下调1.86元/公斤，跌幅为8.79%。自8月下旬开始，整体趋势向下，总体涨少跌多，价格水平不及前期。当前来看终端消费不足，供应端持续增量，即使临近中秋，生猪行情依旧显弱。纵观近三年生猪行情，中秋节前后价格下行为主，“逢节必跌”的魔咒难以打破。且包含五一、端午、国庆、元旦在内几乎也是涨少跌多，传统节假日利好明显减弱。究其原因，一方面与大环境和消费习惯改变有关，消费者传统节前备货习惯减少，力度减弱。另外，牛羊、海鲜等其他竞品消费增加，造成冲击，猪肉总需求减少。更为重要的，传统节日往往也是生猪养殖端集中出栏的关键节点，梳理近年来情况，均为供应增量大于需求增量，供大于求。进入9月，养殖端出栏有所增加，进入中旬增量尤为明显，包含规模场、散户和前期二次育肥猪源出栏均较积极。而需求端跟进乏力，据Mysteel相关数据显示，近半个月以来，批发市场白条走货一般，屠宰企业订单无明显增加，日均宰量和开工率无明显变化，始终处于稍低水平。此外，市场观望情绪浓厚，尤其二次育肥，进场积极性环比下降，零星入场为主，短线难以形成利好支撑。第三，部分南方区域非瘟散发，标猪小标猪不乏集中出栏，叠加政策影响，调运受阻供应过剩，影响整体价格水平。据了解，截至目前大部分厂家计划完成进度稍慢，调研了解，出栏完成率在35%-50%之间，下半个月压力依旧，因此不会出现减量的情况。需求来看，终端增量十分有限，虽然随着天气转冷，学校开学、工地复工，集中性消费有所增加，但市场白条走货差依旧是事实。部分业内人士表示，经济复苏需要时间，大环境较差，收入减少，尤其个体经营群体消费降级明显，短线很难恢复先时水平，因此猪肉消费明显提升，仍要经历较长时间。此外，屠宰企业冻品出库销售，且小部分前期入库冻品开始轮换，市场肉类供应明显增加。初步判断，供需双增背景下，供应端利好减弱，需求端利好暂不明显，短线震荡下行为主。不过，传统旺季的三四季度，需求必然增量。二次育肥仍会入场，滚动出滚动入模式持续，仍能形成利好，一但到达目标价位（此轮预计为9元/斤）积极性将明显增加。第三，去年猪病蔓延导致的产能受损，散户猪源减少明显，部分区域大猪仍有价格优势（标肥价差），后期随着大猪需求增加，或带动标猪价格整体偏强。综上来看，节前规模场增量模式出栏，中小散以及二次育肥户认卖积极性较高，养殖端集中性、抛售行为增多。节后行情预期进一步走弱，规模场出栏速度或不减，且近期北方检疫票严查，大猪猪源主动出栏难度略大，节后仍有相对量的猪源待出栏，节后市场供应压力仍偏大。同时节后市场需求惯性回落，对猪肉价格难有利好支撑，供需矛盾局面难以改善，因此预计节后猪肉价格或跟随生猪价格延续震荡偏弱走势。
来源：农业部官网、我的钢铁网
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