常吃红薯对身体有什么好处?出现这3种情况时建议少吃
导语:红薯自从明朝时期被引入中国之后,在民间一直作为主食存在着,因为红薯生长环境需求较低,且产量较高,深受当时老百姓的喜爱,即使是在我国70年代左右时,红薯也可以说是主食一样的存在。
只不过是因为现在国民生活水平越来越好,人们的温饱得到解决之后,主食中就再也没有了红薯的地位,但是常吃红薯,也会给身体带来很多的好处,不妨来了解一下吧。常吃红薯对身体有什么好处?
1、保护血管
这是红薯的一大功效,主要是由于其营养丰富,如β-胡萝卜素、维生素C等,这些物质具有抗脂质氧化的作用,并能在一定程度上延缓动脉硬化和衰老,它还含有叶酸和维生素B6,可以降低血液中半胱氨酸的水平,保护血管免受损伤。
2、辅助性低血压
吃红薯有助于降低血压,这主要归功于它富含钾元素,钾和钠是影响血压水平的重要元素,如果人体能够摄入足够的钾,促进血液排出多余的钠离子,并吃更多富含钾的食物,也可以促进身体矿物质水平的平衡,因此它可以起到一定的辅助降血压作用。
3、帮助减肥
红薯的热量很低,比米饭和馒头低得多,所以你不必担心吃后会发胖,此外红薯富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排出体内毒素和废物,因为吃红薯后的饱腹感很强,它可以减少其他食物的摄入,所以它可以帮助减肥。
4、心情变得更开心
许多人在红薯和大米之间选择,更喜欢红薯,主要原因是红薯吃起来又甜又粘,吃过东西后,整个人都会感觉更好,有更积极的精神状态,因此在空闲时多吃些红薯有助于保持愉快的心情。出现这3种情况时建议少吃
1、消化不良
红薯含有大量的膳食纤维和碳水化合物,是其他主食中含量最大的食品,碳水化合物在肠和胃中的积累会影响整个胃肠蠕动的消化,胃肠道细胞不能对人体摄入的其他种类的营养产品产生吸收和排泄的感觉,并诱导人体负重。
红薯是一种产气性食品,含有较多的氧化酶,进入人体的胃肠道细胞会引起长期的活动,增加胃肠道的压力,增加整个胃肠道的负担,甚至诱发消化不良引起的营养不良。
2、脾胃虚弱
脾胃虚热患者的消化器官对人体摄入的食物较弱,饮食中必须含有健脾养胃的食物,以保持全身胃肠道健康,红薯中的氧化镁、碳水化合物和多糖成分在肠道内发酵,导致食物积累,人体的消化器官无法完成这种产气食物的正常分解和排泄,从而影响腹部的不适。
3、高血糖
患有糖尿病或高血糖症的患者不应想当然地认为红薯热量和脂肪含量低,适合人类食用,红薯中的淀粉和碳水化合物进入肠胃后会转化为葡萄糖多糖,进一步提高人体的血糖水平。什么时候吃红薯最好
红薯最好在午餐的黄金时段吃,这是因为吃了红薯后,它所含的钙需要在人体内吸收4-5个小时,而下午的阳光正好可以促进钙的吸收。
在这种情况下,午餐吃的红薯中的钙可以在晚餐前完全吸收,而不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
不能空腹吃红薯,因为红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,过多的食物会刺激胃粘膜,引起胃酸反流,使人感到胃灼热。
红薯中还有一种氧化酶,它在胃肠道中产生大量二氧化碳,如果你在晚上吃,它很容易引起胃胀和打嗝等症状,红薯在消化过程中产生大量气体,睡前消化未完成的气体会产生腹胀感,这会妨碍正常睡眠。
结语:
建议平时吃红薯时,要注意将适量的红薯一起吃,尽量吃煮熟或蒸熟的红薯,不要盲目吃红薯,否则会增加身体负担,对身体非常有害,甚至会引起明显的不适。
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