5元猪价，二育的诱惑与陷阱

近来，生猪市场行情持续走低，部分区域外三元生猪价格甚至跌破6元/斤，养殖户普遍面临较大压力。在这样的背景下，有关“二次育肥”的讨论再度浮现，不少养殖朋友开始关注这一操作是否值得尝试。我们结合行业实际和政策导向，谈一谈对当前“蠢蠢欲动的二育”的一些看法和建议。

从市场基本面来看，生猪价格持续低位运行主要源于供需两方面的压力。根据农业农村部数据，2025年二季度全国能繁母猪存栏仍处于4043万头，高于正常保有量标准，市场供应总体充裕。加之九月部分集团企业出栏计划仍有增加，供应压力尚未缓解。消费方面，尽管临近双节，高温天气和消费习惯变化仍对猪肉需求产生一定抑制，家庭采购及餐饮恢复不及预期，替代蛋白消费也较为普遍。此外，区域间调运政策仍有限制，局部地区猪源难以有效外调，加剧区域内供给过剩。

二次育肥本质是一种市场行为，通过延养和增重以博取后期价格上涨的利润。眼下猪价处于低位，表面看似乎提供了低成本介入的机会，但其中风险不容忽视。首先，后市猪价走势并不明朗，如果价格反弹不及预期，二次育肥所增加的饲料、兽药、人工等成本将难以覆盖，反而扩大亏损。其次，延长饲养周期也会增加疫病发生概率，尤其在非瘟等疫情仍有发生的情况下，养殖风险显著上升。更值得注意的是，政策层面并不鼓励二次育肥，并引导行业适当降低出栏体重。一些大型企业也已明确表示不向二次育肥客户供应猪源。因此，除非您有充分的风险承受能力和清晰的行情判断，否则不建议中小养殖户盲目跟风。

越是行情低迷，越要回归养殖本质，把注意力放在降本增效和优化管理上。建议养殖户及时淘汰生产效率较低的母猪，提升猪群整体健康度。通过精细投喂、减少浪费、强化生物安全等措施，有效控制成本。同时应理性安排出栏节奏，避免恐慌性抛售或过度压栏，可参考行业提出的“适时出栏、控制体重”建议，适当降低出栏体重虽减少单重，但有助于缓解资金和库存压力。

对于中小型养殖场来说，不妨尝试跳出同质竞争，探索差异化经营。例如选择地方特色品种，开展生态养殖，注重肉质提升，并借助会员直供、社区团购等新型渠道，树立自有品牌，争取溢价空间。

大家还应密切关注国家和地方出台的生猪产业调控政策，包括能繁母猪补贴、信贷支持等，积极申请符合条件的项目。有条件的话，可以了解“保险+期货”等价格风险管理工具，为养殖收入提供一份保障。

短期来看，中秋、国庆双节或将带动一波备货需求，对猪价有一定支撑，但受整体供给充裕影响，反弹空间预计有限。长期猪价回暖仍有待产能持续去化。目前行业头部企业和社会化生产主体均在主动调减产能，如能繁母猪存栏逐步回落，预计到2026年下半年猪价中枢有望逐步回升。

行情起伏是养殖行业的常态，面对低谷，更重要的是保持清醒、理性判断。不盲从、不投机，扎扎实实把猪养好，把成本控好，把渠道建好，才是穿越周期的根本。愿各位养殖朋友稳住心态，稳健经营，共同等待市场的回暖。