「CSSC听课笔记」丨印遇龙:仔猪营养需要精准配制

5月9—13日,由中国畜牧兽医学会主办的第四届中国猪业科技大会(线上会议)全体大会上,中国工程院院士印遇龙围绕仔猪饲料配制技术进行全面解析。以下是波米畜牧根据印遇龙院士演讲内容整理的听课笔记。本次大会全程高能,吸引12.6万人次在线观看。

《仔猪饲料配制技术》

印遇龙:中国工程院院士 中国科学院亚热带农业生态研究所

1、仔猪的特点是生长速度快、物质代谢旺盛,其消化机能尚未发育完善,且免疫能力较低,易发生腹泻。因此,根据仔猪的营养需要精确配制,饲粮就显得尤为重要。

2、仔猪的饲养可分为三个阶段:哺乳阶段、断奶阶段和保育阶段。仔猪在不同生长阶段的营养需要情况不同,其饲料营养需要的考虑和原料的选用工作需注意四个关键点:适口性好、可消化性、氨基酸平衡以及免疫保护。

3、不同生长阶段仔猪对能量的需要量相差不大,但是对于氨基酸的需求变化较大。配制仔猪日粮时,可重点考虑限制性氨基酸(赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸等)和功能性氨基酸(精氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、脯氨酸)的需要量变化情况。

4、已有研究发现,不同饲养条件下,适宜的饲料SID M+C:SID Lys的量应该是不同的。由此可见,为达到仔猪的理想蛋白质水平,对于不同的生长环境和不同的生产目的,饲料氨基酸与赖氨酸的比例应是不同的。

5、过去的高抗生素高锌饲养方法已经过时;如今更多的仔猪饲料是无抗高锌的,但在必要时也会使用抗生素治疗疾病;未来希望通过建立仔猪强壮的肠道微生物屏障,达到饲料无抗低锌。

6、饲料添加新型多孔氧化锌、纳米氧化锌代替抗生素的仔猪表现出更低的腹泻率,其饲料转化效率和采食量也都有明显的改善。这样不仅可以消除抗生素的添加,而且有利于仔猪的生长发育。

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