“往年我们的草莓都会卖给饭店、高档会所,还有很多市民来大棚里采摘,种植基地也能代购代销一部分,今年这些销路都没有了。”12月28日,金山区廊下镇的草莓种植户张飞站在他的草莓大棚里,看着已经成熟还没采收的草莓,一筹莫展地跟周到帮办记者说,今年春节前的草莓采收高峰马上就要到了,他每天采收大约两百斤草莓,有一半积压在仓库里,真让人心焦。
种植户张飞遇到的困境,在该基地,其他种植户也同样需要面对。不过,金山区农业农村委介绍,目前金山区的草莓并不是没有销路,而是因为人手不足,没法出货。张飞所在种植基地“鑫品美草莓联合体”负责人沈生荣向周到帮办记者证实,目前他们因为凑不齐采购量,京东每天3600份的采购大单明天也不得不放弃。
四年前,张飞和妻子就开始在廊下镇鑫品美草莓联合体种植基地种植草莓。“一开始我们都是在农委科教中心专家的带教下,学习草莓种植的。经过这些年的学习和实践,我们的章姬一代奶油草莓已经在行业里很有名气。”今年张飞家种植了20个大棚的草莓,7个大棚的西红柿。从12月初开始,草莓就已经陆续上市。目前每天草莓的采收量为200斤左右,随着天气转暖,光照时间延长,草莓的采收量也会增加。这一季草莓的采收,会持续到明年清明节前后。
往年种植和采收,也是这么多,全年的收入大约20万元。张飞告诉记者,往年的草莓基本上不需要为销售发愁。“年末一般都是饭店的销售旺季,我们定点配送一些饭店,还有一些高端会所,这两个渠道,基本上就能消化我们大部分产量。”张飞说,还有一些市民在周末或者节假日开车到田头购买,体验亲子采摘的乐趣。此外,种植基地还有渠道,收购种植户的草莓对外销售。“今年这些渠道都停下来了。”张飞说,他不得不给以前的客户打电话,一家家打,但是客户们自己的生意最近也不好。目前他家每天还能销售将近100斤,都是靠往年的口碑,通过朋友介绍,才能卖出一部分,其余的草莓都积压在仓库里。张飞告诉记者,今年销售不好,物流不畅也是一个原因。“我大部分订单都是我自己送货,一般前一天下单,第二天我就能送到。但是有些散客的订单我们就不敢接。包括口碑比较好的几家快递公司,都不能保证第二天送达,有的快递公司,市区内竟然要四五天才能送达,草莓是时鲜水果,容易腐烂,按这个配送速度,都会烂在路上。”
与张飞在同一种植基地的种植户李兰家,情况也大同小异。李兰家今年种了14个大棚,目前产量跟张飞家差不多。
李兰告诉记者,往年这个时间段,他们会请很多工人,没日没夜地忙,包装礼盒,供应一些给员工发年终福利的单位。“那时候,我们整车整车地往企业送货,往饭店里送货。自己家的卖断货了,还会找旁边种植户拿货,大家都忙得不可开交,每天采收的草莓都不够卖。”今年的情况大不一样。张飞家草莓大棚里只请了一个工人。李兰家主要还是靠自己采收。“卖不出去,采摘起来也是堆在那里。现在好多草莓都熟透了,我们没有采摘,至少还能省下人工。”李兰无可奈何地说。
面对鑫品美草莓联合体种植基地种植户产品卖不出去的说法,金山区农委品牌科陈勇令科长表示,种植户掌握的信息并不全面,实际情况是他们的草莓“供不应求”。“鑫品美草莓联合体是我们农委扶植的以草莓种植为主的一个品牌,我们也一直在努力为该联合体的农产品打开销路。”陈科长介绍,为了保障鑫品美草莓的销路,他们联系了京东这个大客户。京东每天的采购量为3600份。实际情况是,种植基地没有办法足额保障这个大单的供货。基地负责人沈生荣每天到处跑货源,还是凑不齐,可能还要面临违约罚款。沈生荣向记者证实了陈科长的说法。
沈生荣介绍,目前基地草莓的种植面积为50亩,100个大棚,5家种植户在经营。其中有一家采收量稍微多一些,但是他们有自己的销售渠道。其余人家的采收量,全部加起来,每天也凑不齐京东采购的3600份(每份500克)。沈生荣说,“为了凑齐3600份,我每天跑浦东,跑奉贤,联合很多家合作社和种植户。有的能供应50份,有的能供应100份,我们一天最多只能凑齐2000多份。”记者了解到,不是草莓产量不够,而是因为人手不足,没法保障供货。沈生荣说,往年这个时候,他每天有30多个工人在包装发货,现在他们只剩下5个工人了。有些工人阳掉了,没法工作,有些工人提前回老家去了,找不到人干活。“京东的大单我们吃不下来,违约罚款是少不掉的。与其这样,还不如早点放弃,不做了。”沈生荣无可奈何地说,正在考虑放弃京东订单。“也许明天就放弃。我们实在找不到人干活了。”
张飞说,为了让困在大棚里的草莓早日脱手,他们只好低价促销。“3斤一篮子,我们的售价只要75元,礼盒装也只要100元。在价格上占优势,但是在物流上却处于绝对的劣势。”
记者了解到,基地无法解决代购代销问题后,他们都是自寻销路,自己送货。“目前,订单也有一些,但是比较分散。因为我们基本上自己送货。如果订单集中,我们一般能保证头天下单,第二天送达。但是,一些分散的小量订单,我们都不敢接,毕竟物流成本和时间成本也很贵。”金山区农委品牌科陈勇令科长向周到帮办记者表示,当前部分草莓种植户面临的困难,他们正在想办法来拓展合适的销售渠道,帮助这些销售困难的种植户度过难关。
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