营养又功能多多的胡萝卜几种美味汤粥的做法

胡萝卜既营养又赏心悦目。

营养又赏心悦目的胡萝卜

选购 ：要选根粗大、心细小，质地脆嫩、外形完整的胡萝卜。另外，表面光泽、感觉沉重的才是好的胡萝卜。

储存 ：将胡萝卜加热，放凉后用密封容器保存，冷藏可保鲜5天，冷冻可保鲜2个月左右。

烹饪 ：胡萝卜素是一种脂溶性物质，消化吸收率极差，烹调时应用食油烹制。舌尖上瘦肉洋葱胡萝卜排骨龙骨汤餐饮美食实拍PR剪辑短视频素材¥16淘宝购买

胡萝卜排骨汤【材料】红枣30克，小排骨150克，胡萝卜100克，鲜干贝3颗，黑木耳1朵。【调料】盐1克，味精3克。做法 排骨洗净，砍段;胡萝卜洗净切 块;木耳洗净切块。 锅中加水煮滚，放入 排骨、胡萝卜、黑木耳、红枣，小火熬煮40分钟，转大火煮滚，放入鲜干贝，再煮3分钟，加盐和味精调味即可。功效益气补血。贝亲（Pigeon）宝宝粥 宝宝辅食粥 婴儿辅食 牛肉胡萝卜粥120g*5 （ 9个月以上 ）¥95京东购买

养生药膳：胡萝卜粥材料:胡萝卜250 克，大米 50 克。制作方法:将胡萝卜洗净，切片;大米淘洗干净。将胡萝卜、大米一起放入锅中，煮粥至熟即成。食用方法:空腹食用，每日2次。功效:此粥具有宽中下气、消积导滞的功效，对于小儿积滞、消化不良等症有很好的食疗效果。

玉米胡萝卜甘蔗猪尾汤功效提神健脑。材料 猪尾1条，胡萝卜、玉米、甘蔗各适量，盐3克做法 ①猪尾洗净,斩件，汆烫;胡萝卜洗 净,切厚片;玉米洗净,切段;甘蔗去皮,洗净切条。②将所有材料放进瓦煲,注入适量清水,大火烧开,改小火煲1.5小时,加盐调味即可。

护眼：胡萝卜具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保持视力正常、治疗夜盲症和干眼症等功能。维吾尔族人近视率极低，因为经常食用胡萝卜也能减少近视发生。