黄心大白菜种植时间和方法

黄心大白菜种植时间：适合在秋季播种，一般在7月下旬至9月上旬进行种植最合适，此时温度适宜，发芽率高；方法：播种育苗，整地定植，蹲苗促根，田间管理，适当浇水，病虫草害防治，适时收获。

播种育苗：播前晒种1~2天，宜放在竹编的容器内进行晒种，还可用大白菜拌种剂菜丰宁或高锰酸钾拌种，在苗床四周设立支架，一般离地面70~100cm，中间放小竹竿，使中部略微高些，覆盖遮阳网，在高温季节10∶00—16∶00或雷阵雨前盖上遮阳网，其余时间揭除。

整地定植：白菜忌连作，宜选用地势高燥、排灌方便且水质好、土层深厚、疏松肥沃的大麦、小麦茬地，采用深沟高垄种植，苗龄达25天左右、幼苗具有5~6片真叶时，及时定植。

蹲苗促根：对在黄心大白菜莲座中期至结球期非常重要，这个时候可以养分积累，降低田间的湿度，还可以降低病害的发生等；蹲苗的时间一般在10天至20天左右不等，播种过晚的、苗情不好的要少蹲苗。

田间管理：团棵时重施1次发棵肥，以肥为主，配合适量磷钾肥，施肥后随即浇大水，以后掌握见干见湿的原则，在肥力差的田块特别是缺钙地块除喷磷酸二氢钾外，还应喷施0.3%~0.5%硝酸钙，以防止大白菜因缺钙引起干烧心，影响品质和产量。

适当浇水：大白菜喜肥喜水，应保持土壤见干见湿，开始包心时根据天气状况要浇1次较大的水，间隔2~3天浇第2次水，以后5~7天浇1次水，始终保持土壤湿润，采收前7~10天应停止浇水。

病虫草害防治：大白菜的主要病害有软腐病、霜霉病和病毒病，结合栽培管理进行药剂防治，软腐病主要在结球期严格治虫，防虫伤及机械损伤，病毒病可结合防治蚜虫用20%病毒A、1.5%植病灵等及时防治（药量、水量一定要达到标准才能达到除草的效果）于阴天或晴天17∶00后进行均匀喷雾，即可防止杂草的滋生和危害。

适时收获：黄心白菜一般最佳采收期为10月，不得在收获前20天追施氮肥及其他叶面肥和喷施农药，防止产品中农药残留、硝酸盐及重金属含量超标，采收期遇到特殊情况时可推迟到11月上旬采收结束，不误种植晚茬小麦。