南瓜怎么做好吃

南瓜是窝瓜的一个别称。

南瓜，又称窝瓜、倭瓜、番瓜、饭瓜等。是葫芦科南瓜属的一个种类，是常见的蔓生草本植物，花期在5～7月，生长期在7～9月，成熟期为一个月，含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、钾元素、磷元素、镁元素、钙元素等营养成分，食用后对身体有诸多补益作用。窝瓜和南瓜的区别

窝瓜和南瓜并无区别，只是不同地区的叫法。

不同的地区，种植同一种食物可能会有不同的命名，南方地区称呼为南瓜，北方地区称呼为窝瓜，实际上都是同一种食物，虽然产地和称呼不同，但是二者的营养价值区别并不大，主要成分都是碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、钾元素等。3南瓜怎么做好吃清炒青南瓜

材料：青南瓜、葱蒜、盐。

做法：

1、挑选新鲜青南瓜。

2、用刀削去青南瓜表面的皮，掏干净内部的瓤。

2、将处理过的青南瓜切成细丝。

3、热锅放油，放入葱蒜爆香。

4、倒入切好的南瓜丝快速翻炒

5、南瓜丝出水后放入少许盐。

6、出锅食用。香葱炒南瓜

材料：南瓜、葱、蒜、油、盐。

做法：

1、挑选新鲜南瓜。

2、用刀将南瓜外皮去掉，然后将南瓜切成片状。

2、热锅放油，将蒜末放入爆香。南瓜云南高原蜜本瓜长南瓜茄果瓜类老口感清甜农家现摘原产地直供现货速发 老南瓜 (净重5-6斤) 实惠查看

3、爆香后，把南瓜片放入锅里进行煸炒。

4、等南瓜炒出水的时候可以开始放调味品了。

5、等南瓜炒软之后就可以撒上小葱出锅了。