2种超级食物提升代谢防肠癌

许多女生都有便秘的困扰，便秘不只会造成严重腹痛、冒痘痘，还会让吃进肚里的食物营养吸收率下降，并且让人代谢变差、容易疲劳，肠道环境不好更是会造成免疫力低落，形成易病体质。而在气温逐渐变低的季节里，因为虚寒而导致便秘的情形越来越容易发生，透过摄取能让身体由内而外变暖的食物，轻松预防便秘！

便秘不只囤积毒素 还让维生素B群、叶酸吸收率变差

一但有了便秘问题，本来应该排出体外的毒素和老废弃物都留在肠内，肠道环境处于坏菌较多的状态，原本能从食物中获得，并由肠内菌发酵分解的维生素，也会因此而受到影响，特别是与代谢脂肪有关的维生素B2、维持皮肤健康的维生素B6，以及维持细胞健康并预防大肠癌的叶酸，吸收率都会变差。

预防便秘这样吃

日常里有两种十分容易取得的日常食材，就能帮助预防便秘。

1.洋葱

葱和葱都是能够暖身，提高气血循环的食材。而洋葱之中还含有寡糖，可做为肠内益菌的饵食，对于改善肠道环境十分有益。

现代人常见的肩颈僵硬、四肢冰冷、便秘等症状，大多是因为体内累积的毒素在作怪，血液吸收过多的脂肪与糖分而变得浓稠，使得代谢循环受到影响，因而造成肥胖等生活习惯病，洋葱的硫化物成分可抑制血液凝固，预防动脉硬化及血栓，保持血液清澈畅通。

切洋葱时会流眼泪的刺激气味成分二烯丙基硫醚（diallyl sulfide）能畅通血管，增加好胆固醇与消除坏胆固醇，还可提高维生素B1的吸收率与功效，促进新陈代谢活化，帮助消除疲劳，恢复活力。

2.橘子

橘子是冬季的代表水果，也是能够暖身，促进气血循环的食材。而橘子含有的多酚橙皮苷，能够促进血液循环，橙皮苷是在皮、白丝中含量更高。

如果担心橘子造成咳嗽，可先将橘子烤过，连皮一起烤的水果不仅能让甜度增高，果皮的营养会渗透到果肉中，而果肉当中的维生素C因为有果皮保护也不会流失，果胶等膳食纤维分子变小，更益于人体吸收。橘子中肠内益生菌最喜欢的水溶性膳食纤维含量也很高，是能够提振益生菌元气的水果。

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