无土栽培的辣椒，长势也很好，根系健壮，结出的果实品质也很好。辣椒要想产量高，生长中后期的管理非常关键。为了避免辣椒出现畸形果，落花落果等问题，农户在结果期应该做好哪些方面？
1、温度管理
辣椒结果期对温度有要求，白天适宜的生长温度在25-30℃，夜间15-20℃。辣椒根系温度低于13℃时，尤其冬季连续阴天，光照少，根系的吸水吸肥能力弱，会抑制果实的膨大，植株出现早衰的情况。
大棚内覆盖二膜，可以提高棚内的温度，覆地膜也能提高地面温度。如果用种植袋种植辣椒，可以在根系两边进行覆盖地膜，用银灰色的地膜效果比较好。
2、水肥的管理
辣椒到了结果之后，对水肥的要求比较高。辣椒结果期营养和生殖共同生长，需要的养分较多。如果水肥不足，出现果实不膨大，果实弯曲，商品性差。但是辣椒的根系弱，浇水量过大施肥量过多都会对根系有影响。所以，辣椒在坐果期浇水施肥要注意两个方面。一方面营养元素要齐全，避免出现缺素的症状，而且养分要充足。另一方面浇水量不宜过大，勤浇水，防止出现沤根，落花落果。
辣椒结果之后，我们一般3~4天浇一次水，每次都浇小水，让基质的湿度保持在70-80%。辣椒结果期需要的氮和钾元素较多，但使用的肥料元素要全，如果缺硼缺钙等中微量元素时，也会影响果实的生长。无土栽培辣椒结果期施肥，Ec值控制在2.5左右。充足的水分，能减少辣椒弯果以及落花落果。
3、植株管理
为了避免辣椒叶片繁茂，相互遮光，需要进行植株管理。很多农户采用三秆或者四秆整枝，植株上留果数量比较多，但只有水肥能跟上，营养和生殖生长平衡，才能促进果实的膨大，否则也会出现大量畸形果。如果辣椒植株生长过旺，而果实生长吸收的养分少，出现落花落果。
从对椒开始留果，要及时进行整枝打杈，提高透光性，门椒以及下部的叶片要摘掉。辣椒弯果因为果实在生长过程中被叶片或者土壤挡到，没有生长空间。门椒离地面比较近，容易形成畸形果，没有商品性。而且辣椒过早进入生殖生长，植株长不壮，即使结果了，营养供应不足，果实出现畸形果或者落果。
辣椒从结果以后，田间管理非常关键，应做好水肥，温度以及植株的管理，各方面做好了，才能提高产量和品质，减少畸形果和落花落果的情况。
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