乡村种植项目多金多利很有前景

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1、茭白

茭白也叫菰、茭笋、高笋，是一种水生的蔬菜，质整洁白柔嫩，含有大量氨基酸，味鲜美，营养丰富，风味极佳，有清热、生津、调肠胃等功效，是我国特产的优良水生蔬菜。茭白种植的成本包括种植费用约为600-1000元，茭白种苗费150-200左右，肥料、农药、水电及人工费用约为1000元，那么种植一亩茭白需要投资2200左右。种植茭白的亩产量能达到3000斤左右，如果是丰产的话，可以达到4000斤。按市场价格3元一斤，每亩茭白的经济收益大约是12000元，除去种植成本，一亩茭白的净利润非常可观。

2、水芹

水芹别名水英、本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹等，属于水八仙之一。水芹中黄酮、硒和膳食纤维含量较高，蔗糖含量较低，是优质的保健蔬菜。水芹对天气和生长环境基本没有要求，而且11月至次年4月蔬菜很少，水芹恰好此时上市，不愁销路，种植效益较好 。水芹批发价一般在10元一斤。杂交水芹亩产可达到1.2万斤。如果采取的多茬收割的方式，一年可以割5、6次，亩产可以达到两三万斤，效益会更好。

3、养心菜

养心菜因为含有大量的钙元素，而又被称为高钙菜。其营养价值很高，而且适应能力非常强，能够在大部分的土壤上正常生长，因此种植投入也不会太高。再加上养心菜还可以药用，市场需求大，市场价格也是比较可观的。

4、牧草玉米

现在国家正在大力提倡粮改饲，那么就需要有新型的饲料作物，而牧草玉米就是当前最佳的一个选择，它的营养价值高，而且种植起来也比较简单，产量高，也是深受养殖户喜爱的一种绿色环保饲料。最后就是牧草玉米的产量也比较高，一年还能收获两次，加工成饲料出售，价格会更高，经济效益也是显而易见的。

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