随着冬季来临,白萝卜日渐走俏。走进农安县小城子乡潘家屯村的胡三蔬菜种植专业合作社的盥洗室里,农民成排坐在小凳子上,一手握着萝卜,一手剪掉坏叶、擦去泥土,然后放进专门洗萝卜的机器中,没过几分钟,深度清理后的萝卜表皮干净清爽、透亮白皙……几经辗转,沥干水后的萝卜终于装进针织袋中,被农民搬进冷库。
“白萝卜的生长周期短,60天左右就能成熟,而且产量高、长势好,一年内可种植两次。”合作社负责人胡忠德说,村里有好政策鼓励引导村民适量种植萝卜,推广膜下滴灌技术,最大限度盘活了土地资源,提高土地使用效率。
如今,萝卜种植已成为村里农业增产增收的主要产业,为农民增收提供新途径。
“合作社白萝卜种植面积有100余公顷,每年产量最少有500万公斤,新建的白萝卜机械清洗加工线能轻松处理全部产出的萝卜,还有两栋2000多平方米的冷库,能保证存到第二年的4月份,正好接上新一年白萝卜的种植。”胡忠德骄傲地说。
别看萝卜种得多,但他们不愁销路,结合市场需求,合作社推行订单销售模式,精准把握农时,巧打时间差,将头茬萝卜走市场,二茬萝卜进冷库。按照订单卖给长春粮油批发大市场,或沈阳、牡丹江、山东等地,未售的萝卜则送到咸菜厂腌制咸菜,每公顷萝卜的收益超过10万元。
凭借一股不服输的劲头,2012年,胡忠德承包5公顷土地种植萝卜,当年实现销售收入75万元。2017年胡忠德决定成立合作社抱团发展,在村里成立了合作社,吸纳105户农民入社,共同种植萝卜。
如今,合作社成为种植、销售、冷藏为一体的新型农业经营主体,采取“人工+机械”的半机械化作业模式,利用机器提高效率的同时,也保留了农民务工的活计,提供就业岗位。
胡三合作社的白萝卜种植只是我市特色农业产业的缩影,在我市园艺特产产业中,蔬菜产业占据了主导地位。在2021年,我市蔬菜播种面积8.4万公顷,产量551.8万吨,产值130.1亿元,蔬菜生产规模和产量占全省三分之一以上,呈现出榆树设施蔬菜、德惠布海瓜菜、农安哈拉海三辣、公主岭怀德香葱、双阳绿色有机蔬菜、九台卡伦叶类菜等蔬菜优势区,形成栽培品种互补、上市档期不同、区域协调发展的格局。
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