2022年中国菠萝罐头行业产业链、产销量、进出口规模、市场价格走势分析预测[图]
菠萝罐头是一种罐藏食品，其主要原材料是新鲜菠萝，菠萝采收后，立即进行加工，菠萝罐头主要加工工序有菠萝处理、空罐消毒、罐装、排气、密封、加热杀菌、冷却等。菠萝罐头通过杀菌达到商业无菌，从而延长食品保质期。
菠萝罐头行业的上游主要为鲜菠萝、糖、包装材料等，下游通过商场超市、电商平台等渠道面向消费者。
菠萝罐头行业产业链
资料来源：共研网整理
菠萝罐头作为我国罐头产业的组成部分之一，虽然发展起步较晚，占罐头产业规模比重较低，但近年来随着国内消费市场的逐步崛起，我国菠萝罐头行业的产量和需求量呈现逐年增长的趋势。2021年我国菠萝罐头产量为7.37万吨，较2020年增长0.22万吨；需求总量为9.88万吨，较2020年增长1.22万吨。预计2022年行业产量有望达到7.6万吨，需求量有望达到9.82万吨。
2015-2021年中国菠萝罐头行业产销量情况
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我国是罐头消费大国，菠萝罐头进口规模远远大于出口规模。2021年我国菠萝罐头进口数量为3.04万吨，同比增长35.11%；进口金额为2.29亿元，同比增长27.22%。出口数量为0.53万吨，同比下降28.38%；出口金额为0.46亿元，同比下降24.59%。
2015-2021年中国菠萝罐头行业进出口规模情况
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国内市场也随着人们的生活水平日益提高，菠萝罐头也颇受群众青睐，销售增加，市场较好。2015年我国菠萝罐头市场规模为4.75亿元，2021年我国菠萝罐头市场规模增长至16.01亿元。
2015-2021年中国菠萝罐头市场规模走势
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2021年，我国菠萝罐头市场均价为1.62万元/吨，与2020年的市场均价基本持平。2015年到2021年，菠萝罐头市场价格呈现波动状态，但整体上价格呈上升趋势。
2015-2021年中国菠萝罐头市场均价走势
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作为全世界人口最多的国家，我国居民对食品饮料等消费品的需求潜力巨大。而从菠萝罐头消费市场来看，目前我国菠萝罐头人均消费量远低于美国、欧洲、日本等地，与发达国家相比市场尚有较大空间。且随着我国经济的发展，人均可支配收入的提高，未来我国菠萝罐头行业仍有一定的市场发展潜力。
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