脐橙的多种美食吃法分享
十一月也就是秋季,这个时候正是各种美食出现的时候。在秋季,因为气温的下降和干燥的空气,很容易导致人们缺水和缺失营养。秋季是水果成熟的季节,这个时候的水果,大多都是充满水分,而且水果中所富含的营养也是人体所需的,所以在秋季很多人都会吃水果,来为身体补充营养。选水果一般会选择水分多、营养价值高的,脐橙这种水果就是一种不错的选择。
脐橙
秋季吃水果,一般直接吃有点单调,所以会制作各种各样的吃法,脐橙也不例外。脐橙作为一种保质期较短的水果,做成果酱是大家最先想到的吃法。就是先将脐橙洗干净,用盐搓洗一遍,把表面的一层蜡质给洗掉,再过一遍清水,放在一边备用;随后把脐橙的皮剥下来,泡在清水里一段时间;再然后,用开水煮,去除苦味,把脐橙皮里面的白色物质去掉;随后,把脐橙皮切成小条,放入洗干净的锅里面,加入脐橙果肉和柠檬汁开始煮;最后,在锅里加入白砂糖和麦芽糖小火煮到果酱呈浓稠状的时候就可以了。因为果酱一般熬制后会有很多,所以需要准备一些干净的罐子来装果酱,然后放在冰箱里储存起来就可以了。
脐橙果酱
脐橙汁
将脐橙做成果酱是最普遍的做法,还可以将脐橙直接榨汁直接喝掉。除了可以榨汁还可以将脐橙切片烘干,制作成脐橙片,泡水喝或者与其他的配料混合也是不错的。
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